카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
칼국수 2024.04.20해당카페글 미리보기
칼국수가 먹고 싶어 칼칼한 면 납작 등을 수그린 어무이 홍두깨를 밀며 싹둑싹둑 칼질하는 면발 모락모락 서까래 드리운 지붕을...반박자로 내리는 날에는 그리운 고향 안동 어무이 애호박 고명을 잘게 썬 칼국수가 나는 먹고 싶네 뜨끈뜨끈한 가마솥 같은...
-
홍두깨로 민 해물칼국수 [달성맛집/박곡/홍두깨손칼국수] 2010.08.21해당카페글 미리보기
소개한 안동국시집 바로 옆집입니다.. 주차는 도롯가 아무대나 해시고 들어가시면 됩니다.. 그냥 칼국수 주문 했다가 시원한(?) 해물칼국수 주문 변경합니다.. 전날 주님과의 긴대화 때문에 내장 부상이 아직 좀 남은터라..ㅋㅋㅋ 밑찬은 그닥입니다...
-
수제비 칼국수 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
한다. 안동 건진국수는 근처 낙동강 줄기에서 잡히는 은어가 밀국수와 어우러져 독특한 맛을 낸다. 먼저 밀가루와 콩가루를 3대...한다. 반죽을 통째로 안반 위에 놓고 빨래 다듬이질하는 큰 홍두깨로 밀면서 계속 반을 접어 창호지처럼 얇게 만든 다음 칼...
-
8월 17일 금요일... 건강한 맛! 시골 밥상 대령이오 - 산나물 촌닭볶음, 기와집 생선구이, 쌈 싸먹는 짬뽕, 홍두깨 칼국수, 시래기 코다리찜 2012.08.17해당카페글 미리보기
배동 948-3 ☎ 054-745-9729 . ▶ 홍두깨 칼국수 <안양중앙시장 내 - 홍두깨 손 칼국수> 경기 안양시 만안구 안양동 안양중앙...2가 92번지 ☎ 0053-425-6660 ▶ 가마솥 보리밥 <풍원장 - 안동보리밥> 부산 기장군 기장읍 시랑리 205 ☎ 02-051-721-7781 3...
-
40. 2012년10월. 그 때 그맛일까. 홍두깨로 밀어 만든 칼국수 2016.09.06해당카페글 미리보기
맛일까. 홍두깨로 밀어 만든 칼국수~ 가을이 깊어가고 있다. 코스모스가 기운을 잃어가고 모든 식물들이 엊그제 내린 무서리에 휘청거리고 있다. 그 모습이 꼭 가을을 타는 내모습을 닮았다. 손아래 시누이, 가까이 이천에 살고 있는 막내 시누이와...