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9월5일.냉동(오징어,암꽃게,금게),활붕장어,참소라,하모(샤브.회),달마새우살,건조몸통오징어,박달대게,참문어,코다리 2024.09.04해당카페글 미리보기
별도) ◎오징어, 갑오징어, 한치 낙지등- 오징어류 요리법 모음!! https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/27 ※진도...급냉하였습니다. ※꽃게는 금어기라서 활꽃게 어획이 안되므로 활어를 급냉해둔 꽃게로 판매합니다. 2시까지 주문 받습니다...
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중식 대가가 알려주는 새송이덮밥 레시피 2024.09.02해당카페글 미리보기
사용하면 매운맛도 조절되고 색감도 예뻐요. 8. 맛술(1T), 새송이버섯, 팽이버섯 넣어 볶다가 물(5T), 굴소스(½T), 소금(약간), 흰후춧가루(약간), 치킨스톡(약간) 넣어 끓이기 9. 데친 오징어 넣고 전분물(4T) 나눠 넣어 가며 농도 맞춘 뒤 참기름(1...
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중식 대가가 알려주는 새송이덮밥 레시피 2024.09.02해당카페글 미리보기
새송이덮밥 레시피를 소개합니다~ 맛도 건강에도 최고! ■ 주재료: 새송이버섯(220g), 팽이버섯(100g), 오징어(½개/200g), 대파(25g), 마늘(20g), 생강(약간), 고추기름(1T), 식용유(½T), 전분물(4T), 참기름(1T), 밥(200g) ■ 양념 재료: 맛술(1T), 물...
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매운버섯칼국수. 오징어덮밥 2012.08.23해당카페글 미리보기
좋은 매운버섯칼국수입니다. 구입요령 : 느타리버섯은 갓 부분의 색이 선명하고 대의 굵기가 고르고 힘이 있는 것을 선택한다. 총칼로리량 : 1421.54 조리인분 : 2인분 조리시간 : 40분 음식보관법 : 가급적 조리 후 바로 섭취하도록 한다. 주재료...
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비오구 매운게땡겨....저녁으로 해먹은 얼큰한 오징어볶음덮밥....^ㅁ^ 2011.07.15해당카페글 미리보기
[오징어볶음덮밥] 집에있는 재료를 준비해봤어요....감자, 양파, 호박, 당근, 버섯, 뒤에보이는 얼큰한 청양고추들^^ㅋ 감자는 잘 안익을것같아서 익으라고 끓는물에 조금 먼저끓였어요... 감자가 어느정도익었다 싶으면 고추장풀고, 오징어넣어주시고...
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내가 한 요리가 너무 맛있어서 괴로운사람의 요리모음집2 2024.11.01해당카페글 미리보기
놓은 오징어+베이컨+단백질보충용 계란후라이(위에 크러쉬드페퍼)+그라나파다노 갈아올림 해산물 로제파스타 토마토소스에 생크림 넣어서 만듦 베트남고추 넣어서 매콤하게 치즈오븐스파게티 느낌으로 치즈 올려서 토치로 녹임 이건 두부면ver. 당근라페랑...
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7~10일(월~목) 2024.10.10해당카페글 미리보기
힘들면 머리가 아프다고.. ㅠ ㅠ 오늘 저녁을 오징어덮밥과 계란 감자국 하려고 하는데 부녀는 못마땅한가봐요. ㅎ 골뱅이 국수해도 되는데..제일 큰 문제는 매운 고춧가루에요. 엄청 맵습니다. 남편도 출장 갔다 오는데 맛난거 챙겨 줄게 없네요. ㅎ 아침...
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중국요리 2024.09.22해당카페글 미리보기
위해 매운 음식을 즐겼다. 생강·마늘·고추·후추·산초·감주 등 다양한 조미료와 향신료를 활용한다. 대표 음식은 마라샹궈(麻辣香鍋), 훠궈(火鍋), 마파두부(麻婆豆腐), 라조기(辣椒鷄), 어향육사(魚香肉絲‧중국식 고추 잡채), 딴딴면(擔擔麵) 등...
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생선회 먹을 때 꼭 알아야 할 것들 2024.09.14해당카페글 미리보기
우렁쉥이, 오징어 등과 같은 어패류 및 연체류는 초장에, 지방질 함량이 많은 전어 등은 된장에 찍어 먹는 것도 좋은 방법이다. 4. 흐리거나 비 오는 날은 생선회를 먹으면 안 된다는 말은 근거가 없다. 비가 오거나 흐린 날은 생선횟집에 손님의 발길이...