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인제 버섯사냥 _3차 2024.09.25해당카페글 미리보기
취침 - 백숙(능인),짜장(칠석)님 감사드립니다 23일 새벽 기상하여 산행시작 능이는 안보이고 표고등 여러가지 버섯으로 위안을 삼고 하산 저 멀리 있는 노루궁뎅이는 살려주고..... 수확물로 풍성한 식사와 내일 계획등 담소로 즐거운 저녁식사 맛있는...
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백두대간 사업장 못찾고 졸지에 우중 산행.42 (천마 2개만) 2024.06.15해당카페글 미리보기
어제밤 이시각에?저녁을. 냉동능이백숙에 수제비 당면 추가를 쌀밥도. 조금 늦은 시각에 고치령에 오랜민에. 하필이면 주머니...보입니다 오후에 비온다는 예보에 산행인데. 차가버섯이라도?끌도 갖고 갔으나 없네요. 헬기장 해발 960고지 이때부터...
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능이 백숙 2016.06.06해당카페글 미리보기
여름에 대비해야 할 때다. 경기 안산시 <송호황토마을>은 한여름 부족해질 기력을 너끈히 보충해줄 능이백숙 전문점이다. 한방육수와 고기육수에 능이버섯 듬뿍 넣고 푹~ 지금 막 절정에서 내려선 모란은 꽃의 여왕이다. 그렇다면 버섯의 왕은? 당연히...
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능이백숙과 연서면옥 라갈비 시식평~ 2016.10.11해당카페글 미리보기
능이백숙을 주십니다...ㅎㅎㅎ 순두부님의 능이만큼 맛이 있는지는 모르겠지만.... 제 입엔 너무 좋았습니다. 저희 작은 이모부...라갈비는 양념없이 그냥 생으로~~ 그릇에 능이가 반입니다~ 싸리버섯과 이름모를 버섯입니다. 요것도 이모부님께서 채취...
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10월 3일 토요일 출석부 올립니다. ㅡ평창에서 능이 송이를 만나기를 기다리며 올려요. 안산하셔요. 2020.10.03해당카페글 미리보기
이 짝 동네는 조용합니다. 다른 산객없이.... 송이, 능이가 절 만나 주려나요? 산 속 깊이 머무는 이곳은 강한 버섯의 향과 도라지의 향 그리고 기타등등의 머무네요. 흠! 앗~~~싸입니다. 풍산보다는 안산, 즐산이 우선이니 발길 또한 가볍습니다. 근데...
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능이버섯 산행 2014.09.08해당카페글 미리보기
추석 전날 동생들과 같이 버섯산행... 나름 구광자리라고 생각하는곳 3군데 중 가장 믿을만한곳 처음 들렀는데..어린녀석 2개...하나 ㅎ 추석날 점심에 능이백숙으로 온가족이 맛나게 냠냠했습니다 능이는 역시 백숙이야...ㅎ 올핸 다른해보다 빠르다는...
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9월 15일 능이버섯산행 2012.09.15해당카페글 미리보기
항상 안산하시고 풍산하세요 능이버섯 채취시기 능이는 보통 9월 중순부터 나오기 시작합니다. 건조하고 비가오지 많으면 수확량이 많지 않다. 능이는 참나무 군락지 6-10능선 북사면에서 많이 자생합니다. 비가 많이와 습하면 남사면 에서도 발견되지만...
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자연과 사람들6 2024.02.11해당카페글 미리보기
씨는 안산시청에 공무원으로 근무하시다가 올봄에 정년퇴직하신 분이다 부인께서도 서글서글하신 게 큰형수님과 서희 셋이서는 아삼육이다 천하 동에 평온하고 아늑한 일상을 아무런 탈 없이 평화롭게 이어지고 있다 다만 계절이 가을이 되었다는 것을...
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우야튼 반갑다 능이야~~ 2021.09.08해당카페글 미리보기
닭백숙할때 넣어 먹어도 겁나게 맛나다고 합니다 건조한 먹버섯~ 일송이,,,,, 송이가 아직 이른가 봅니다 땡공 한송이 뽑아...않아서 짱짱하니 겁나게 맛나구만유 ㅎㅎ 9월 2일부터 터진 능이버섯 9월 8일까지 대략 30키로 지고 왔습니다 송아무개씨...
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능이랑 송이랑 잡아다가... 2019.09.19해당카페글 미리보기
닭백숙에 넣었더니 쫄깃하니 억시로 맛나구만유~ 넘들도 다 먹는다고 올리는데 그래서 저희도 한번 낄이 묵었었어요 능이버섯은 닭이랑 잘 어울리고 송이는 소개기랑 잘 어울립디다 능이버섯이 끝나가요 시작도 안한것 같은느낌인데... 강원영서 지역...