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흑백요리사 트리플 스타가 밝힌 안성재의 혼내는 방법 2024.10.09해당카페글 미리보기
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흑백요리사 트리플 스타가 밝힌 안성재가 혼내는 방법 2024.10.10해당카페글 미리보기
https://sports.hankooki.com/news/articleView.html?idxno=6877247
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트리플스타 진짜 파인 다이닝 셰프 정석인거 같음 2024.10.02해당카페글 미리보기
나폴리 맛피아도 잘하는거 같지만 이 사람은 백수저로 나왔어도 됐을꺼 같다는 생각이 드네요ㅋㅋㅋ 철저한 완벽주의자 안성재 셰프 밑에서 뿐만 아니라 각종 수준 높은 파인 다이닝에서 배운 경험으로 파인 다이닝 셰프는 이런거다! 라는거 확실히 보여...
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(흑백 식당정보) 안성재 쉐프의 성공 비결 2024.10.10해당카페글 미리보기
심사할때는 정말 비슷하다 생각했는데 제가 기억하는 3분은 * 안성재 쉐프 - 저음 아닌 가느다란 목소리인데 무게감이 있어요...한국말이 유창하지 않아서인지 여백의 무게감이 있어요 * 트리플스타 - 젊은 청춘의 모습인데 무게감이 있어요 그랬던가 나는...
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흑백요리사 시즌1 서울 식당 지도공개.Map [중식 여신] 2024.09.18해당카페글 미리보기
QR찍으면 네이버 지도에 자동저장 ⚫백종원 : 더본 코리아 ⚪안성재 : 모수 🔸강남구 - 트리드(트리플스타), 초이닷(최현석), 윤서울(김도윤), 포노부오노(히든천재), 네기스키야키(장호준), 본연(원투쓰리), 홍보각(여경래), 네기다이닝라운지(장호준...
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[흑백요리사] 존잼이었던 두부요리 미션 ㅋㅋㅋ.jpg 2024.10.09해당카페글 미리보기
두부 멘보샤! 백종원 레고같긔 이 프로 보는 보는 내내 트리플스타의 장점이자 단점이라고 생각했는데 재료 손질할 때 요리할 때...같긔 캬 안정감,,, 다 굽고 난 뒤에도 비쥬얼 깔끔 백종원이 안성재에게 소근소근 대는데 중식 요리 하는 사람들이 멘보샤...
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백종원이 심사위원인게 말이 되냐? 2024.10.02해당카페글 미리보기
있다. (트리플스타 언급 이후 특히) 결론부터 말하면 자격 있다. 왜 그런지 투자자이자 비평가의 관점에서 설명한다. 일단 이 논란을 끝내려면 미식과 미식 비평을 구분해야 한다. 미식은 좋은 식사와 관련된 모든 것을 말한다. 미식 비평은...
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증명할 것인가, 넘어설 것인가(조선일보) / [빛명상] 근원의 힘을 만난다면 / ‘씰’에서 솟아나오는 향기 / 무낙을 낙으로 삼고.. 2024.10.11해당카페글 미리보기
화제에 오르지 않은 적은 한 번도 없었다. 심사위원인 모수 안성재 셰프가 말한 ‘이븐(even)한 익힘 정도’는 너무 많이 패러디...했다. 이모카세, 나폴리 맛피아, 에드워드 리, 트리플 스타, 만찢남, 한식대가의 음식을 먹어보고 싶다는 말도 들었다...