카페검색 본문
카페글 본문
-
미슐랭 3스타 안성재 셰프의 인생.jpg 2024.10.08해당카페글 미리보기
시작했기 때문에 신용불량자가 되기도 함 정체성의 고민을 느낄 때 쯤 미국 최고의 레스토랑 ‘프렌치 런드리’ 의 한 셰프가 우라사와에 밥을 먹으러 왔는데 오픈 주방인 일식당에서 안성재가 일하는 것을 보고 여기서 뭐하는 거냐, 얼마나 일했냐 이런걸...
-
안성재 셰프가 태운 생선을 버리고 멘토 셰프한테 들었던 욕보다 무서웠던 말 2024.09.26해당카페글 미리보기
출처: https://theqoo.net/square/3418696190 https://twitter.com/bannhalf/status/1838605288968196369 안성재 셰프 미슐랭 식당에서 일할때 태운 생선 버리는 거 보고 그렇게 생선 버리면 바다에서 여기까지 오는 사이클은 어떻게 되는거냐는 말...
-
해당카페글 미리보기
-
안성재 셰프의 레스토랑 홍콩 모수에 다녀왔습니다 2024.11.22해당카페글 미리보기
안성재 셰프의 레스토랑 홍콩 모수에 다녀왔습니다 디에디트 2024. 11. 11 2024년 가을, 가장 뜨거웠던 키워드는 겨뤄볼 것도 없이 ‘흑백요리사’였다. 다이닝이나 미식에 심드렁하던 친구들 조차도 ‘미쉐린’같은 단어를 입에 올리기 시작했다. 특히나...
-
압도적 레벨, 미슐랭 3스타 안성재 셰프 사주 2024.10.06해당카페글 미리보기
압도적 레벨, 미슐랭 3스타 안성재 셰프 사주 현재 기준 국내 유일의 미슐랭 3스타 셰프로 넷플릭스 '흑백요리사'에 백종원님과 함께 심사위원으로 출연하며 높은 주목을 끌고 있는 안성재님 사주입니다. 안성재 사주 양력 1982년 1월 18일 공망: 辰巳...
-
흑백요리사 안성재 셰프가 심사위원 자리를 허락한 이유 2024.10.16해당카페글 미리보기
김은지PD는 "안성재 셰프를 처음 만났을 때 등장하자마자 아우라가 풍겼다"며 "우리가 모수에 찾아가 미팅을 했다. 생각보다 키도 엄청 크고 덩치가 있어서 아우라가 느껴졌다. 정말 요리 실력자들을 모을 건데 과연 누가 심사를 하느냐가 걱정이었다...
-
"이치로가 한국 선수들 다 죽이겠다고"…안성재 셰프 깜짝 고백 2024.09.25해당카페글 미리보기
-
(흑백 식당정보) 안성재 쉐프의 성공 비결 2024.10.10해당카페글 미리보기
몰두하기 2. 시련 앞에서 주저않지 않기 3. 머리를 비울 시간 가지기 운동으로 체력의 한계를 느끼면서 겸손해지는 안성재 쉐프 --> 절대미각!! 완성도!! 이름 잘 못외우고 안면인식장애도 있어요 조승연 작가 비슷하지 않나요?ㅋㅋ 눈가리고 심사할때는...
-
논란을 피하지 못할 것 같은 안성재 셰프 발언 2024.10.24해당카페글 미리보기
엽기 혹은 진실(세상 모든 즐거움이 모이는곳) 출처 : 침하하 https://www.youtube.com/watch?v=ro-62CHT7-s
-
해당카페글 미리보기