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충북감곡매괴성당 1895년 지어진 성당 충청도 문화재 조성된 굴 성당 가는길에 마을벽화 안성 일죽 서분례청국장 서일농원 원주 박경리 문학관 구룡사 황작목숲길 세렴폭포 구룡사

노블레스 동화랑 둘이 왕의숲길 치악산 황작목숲길. 구룡사. 안성 일죽서일농원 (서분례청국장). 충북감곡매괴성당 원주 중앙시장 에서 점심 갈치구이를 먹는데 8천원이라그런지 좀 그렇다 동화 짝궁이 해물파전 1만원 사고 만두와 막걸리 해서 각 1만원...

받아 청국장이 든 즉석이유식을 개발중이다. (031)673－3171 〈글 안치용·사진 김영민기자 XX@XX -안성유기공방…향교·서원의 고장- ◇주변 관광지 서일농원에서 가까운 안성시내 주변에는 안성유기공방을 비롯, 향교·서원·사찰·호수...

새로 지정했다. 서분례 원장은 청국장 명인으로 선정됐다. 서일농원의 청국장은 조선 때 <증보산림경제>에 실린 것과 비슷하다...한과 6명, 차 6명, 포기김치 5명, 떡 3명, 음식 2명, 인삼 2명 등이다. 또한, 지난 9월 29일 서일농원은 농협안성시지부...

고추장, 청국장 외에 더덕, 달래, 감, 깻잎, 가죽, 파래, 무말랭이 등으로 장아찌를 만들며 매실과 연잎차를 생산해 소득을 창출한다. 또한 2000년에 농원 3만여 평 중 200여 평에 연꽃 밭을 조성한 서 대표는 충남 인취사 혜민 스님이 키우는 흰 연꽃에...

농원에서는 안성지방 재래품종의 햇콩을 사용하는데 참나무 장작불에 푹 삶아낸 콩을 절구에 찧어 목침 만한 메주를 만들면서 장 만들기의 첫 단계가 시작된다. 삼베로 싸서 꾹꾹 밟아 다진 메주는 실내에서 2,3일간 두었다가 반응달에서 60-70일간 말린...

서분례 여사의 구수한 서일농원 식사 서일농원의 1,500여 개의 된장항아리가 구수한 농심을 풍긴다. 우리는 고풍창연한 식당으로...한상에 5만원하는 식당에 손님이 300명쯤 가득하다. 오늘에 병권은 안성의 하노바 승마장 박관서 원우가 잡았다. 안성에...

선정된 서분례씨가 고향의 장맛을 살려낸다는 취지로 문을 연 장류 전문농원 인 서일농원은 안성 여행에서 빼놓으면 안 될 중요한 여행코스가 됐다. 콩과 고추를 직접 재배하는 밭과 옹기들이 즐비하게 늘어선 장독대, 기묘한 모양의 소나무, 농원내 음 식...

식품식품명인 7인을 새로이 지정하고 10월 16일 식품명인지정서를 수여한다. 이번에 지정된 식품명인 7인은 장류 4인(서분례, 경기 안성, 청국장 / 강순옥, 전북 순창, 순창고추장 / 백정자, 전남 강진, 즙장 / 정승환, 경남 하동, 죽염홍된장), 김치류...