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생선초밥에 고추냉이가 들어간 것은 궁합이 썩 잘 어울리는 것으로 볼 수 있다. 궁합이 맞는 음식,궁합이 맞는 음식-재첩과 부추 영양이 우수한 재첩이지만 한 가지 결점이 있다. 그것은 비타민 A의 함량이 적다는 것이다. 그래서 재첩국을 끓일 때 부추를...

수원 안성 등지에서도 단골손님들이 찾아온다. 이곳 금당계곡은 한여름에도 발 시린 냉천이 흘러 주변에 송어횟집이 많 은데, 왜 이 집 송어 맛만 유별난 걸까. 그 답은 뜻밖에도 숯에 있다. “아니, 송어에게 숯을 먹인다구요?” 소백산 참나무 숯가루를...

점심을 집에서 할 수 없어 식당에서 해결한다고. 식사후 사장님 추천한, 길 건너, 홈마트 쇼핑에서 찬거리를 산 후, 대구출신...되돌아왔다. 거창 북상면 병곡리에서 더 오르면 덕유산 동엽령(1,320미터). 동엽령에서 곧장 가면 무주 안성. 오른쪽으로...

역에 안성 맞춤이다. 특히 유괴 사건의 경우 범인은 몸값 수수를 지정한 장소에 개를 로프로 연결해둔다. 개 배에는 조그만한 가방이 달려있다. 범인은 그 가방에 몸값을 넣고 개를 풀어주라고 상대에게 지시하는 것이다. 이렇게 해서 풀린 개는 사람이나...