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원영호 셰프의 시금치 안심 스테이크 맛있게 굽는 법 원영호 셰프의 시금치 안심 스테이크는 독특한 조합으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡았죠. 특히 안심을 맛있게 굽는 방법은 스테이크 요리의 핵심입니다. ssarang00..com 원영호 셰프 시금치 안심...

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윗등심, 안심 등 원하는 부위 선택) 소금 후추 올리브 오일 버터 (선택) 스테이크 소스 (선택) 스테이크 굽는 방법 스테이크 준비 스테이크는 30분 전에 냉장고에서 꺼내 실온으로 두어줍니다. 꺼낸 스테이크 표면의 핏물을 주방용 타월로 꼼꼼하게 제거...

집에서도 레스토랑처럼 맛있는 스테이크 굽는 방법! 1단계: 준비 1.1 스테이크 고기 선택 부위: 등심(리바이, 뉴욕 스트립), 안심(텐더로인, 필레미뇽), 갈비살(스커트, 플랭크) 등 취향에 따라 선택 두께: 2~3cm 이상, 균일한 두께 선택 품질: 풀 피드(풀...