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목심,갈비 삼겹살 등등은 보편적 부위로 구이, 찜, 탕수육 등 보편적인 돼지고기요리에서 사용되는 부위로 누구나 이름을 들어본 적이 있는 부위다. 얼마전부터는 항정살, 가부리살, 갈매기살 등등 몇 점 나오지 않는 특수부위까지 구이용으로 많이 사용...

위해서 갈비찜과 오징어 초무침을 준비했다. 92세 된 시어머니는 점심식사를 기다리셨다며 밥이며 국을 한 그릇씩 뚝딱 해치우신다. 밥을 잘 안 먹던 아이들도 여러 식구들이 함께 모이니 모두 한 그릇씩 뚝딱 해치운다. 아들과 사위와 딸들은 어제 기름진...

붕어찜의 명가에서 맛본 보양식 [전북맛집 / 익산맛집] 커피이야기 소풍 - 커피왕도(王都)를 꿈꾸다 [전북맛집 / 익산맛집] 한일식당 - 투박하지만 그 은은함이 오래남는 황등비빔밥 [전북맛집 / 전주맛집] 동문원 - 전주8미로 만든 대표적 요리, 콩나물...

황산벌 갈비찜 백운게장 의왕소방서 경찰서 앞에 봉덕칼국수도 맛있습니다^^ 나자로 마을 입구에 있는 이대조뼈다귀 감자탕도 국물이 일품이구요 기흥 향촌 (설렁탕,갈비탕) 시흥 정왕동 두부가 의 얼큰순두부 요 광릉불고기. 소불고기 정말 맛있습니다...