카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
[증평 맛집] 증평읍내 <토방촌> 돼지김치찌개에 계란말이, 돼지고기가 신선, 밥의 탱글탱글한 식감 2023.05.18해당카페글 미리보기
평택 안중의 윤성식당이 생각난다. 이곳 찌개는 고기의 신선한 기운보다 김치맛이 더 강하고, 고기 맛은 아직 국물맛으로 다 우러나지 않았다. 덕분에 고기는 더 탱글거리지만 찌개맛은 완결되지 않은 기분, 그래도 맛있다. 먹을 만하다. 손님이 많은 건...
-
[안중맛집] 안중고, 경기물류고, 안일중 근처 동네맛집 추천 <윤성식당> 사태찌개(돼지찌개), 돼지찌개의 전문화, 사태찌개의 맛과 대중 2020.10.28해당카페글 미리보기
돼지고기찌개보다 더 전문화된 느낌, 신뢰감을 주는 느낌이다. 특수한 부위만 써서 원하는 그 맛을 내겠다는 요리사의 자신감과 사명감이 드러난 것이다. 이제 찌개도 구이처럼 부위별 맛을 찾아 먹어야 한다는 것을 가르쳐 준다. 찌개 메뉴로 부위 명칭을...
-
전국맛집 총정리 2011.02.09해당카페글 미리보기
돼지고기를 샤브샤브로 먹는다고? [제주도맛집 / 제주시맛집 / 노형동맛집] 모이세해장국 - 제주도민의 사랑을 듬뿍받는 해장국 [제주도맛집 / 제주시맛집 / 노형동맛집] 흑돈가 - 제주 흑돼지와 멜젓의 축복된 만남 [제주도맛집 / 제주시맛집 / 도두동...
-
[퍼옴]3년간 여행하며 정리한 전국맛집 ver. 2.0 2011.06.10해당카페글 미리보기
따위는 안중에도 없다 [제주도맛집 / 서귀포맛집 / 안덕맛집] 중앙식당 - 향긋한 성게알과 제주의 맛 보말을 품은 미역국 [제주도맛집 / 서귀포맛집 / 표선맛집] 식물과 사람 - 봄내음을 가득 담은 허브비빔밥 [제주도맛집 / 서귀포맛집 / 표선맛집] 춘자...
-
전국맛집 LIST 2017.10.13해당카페글 미리보기
오리고기집, 제가 중학생때부터 20년 정도 다닌 당골 맛집입니다. 3. 용인시내에 있는 오성프라자 근처 춘천닭갈비집 4. 수원ic(신갈ic) 앞에 있는 밀양 돼지국밥집 5. 용인시내 시장안에 있는 순대골목에서 장수왕족발순대 집 순대국에 내용물이 꽉차있고...