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[월간외식경영] 조미료와 짜장면 없는 '중국 가정식' 중식당 2017.12.12해당카페글 미리보기
처음부터 안중에 없었다. 행복한 긴장의 균형이 깨질까 우려해서다. 딩씨는 본시 인테리어 사업자였다. 일하면서 틈나는 대로 요리를 배우고 즐겼다. 혼인하고 세 아이의 아빠가 되자 아내와 아이들을 위한 요리를 만들었다. 식구들에게 자신이 조리한...