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쇠고기 부위별 영어 표현 / 돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 2024.01.24해당카페글 미리보기
부위별 영어 이름과 용도 표현) I. 정육 부위 (1) 전사분체 유래 대분할육 : 윗등심(chuck), 윗양지(brisket), 아래양지(plate), 등심(rib) (2) 후사분체 유래 대분할육 : 로인(loin), 우둔(round), 사태(shank), 옆양지(flank) 1. 대분할 윗 등심(CHUCK...
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느그들 육회가 영어로 뭔지 아나?(+추가사진ㄱ-) 2006.09.14해당카페글 미리보기
고깃집 메뉴판 ㄱ- 입니다. 마치 번역기로 돌린 듯 난감한 영어 센스. 그 중에서도 가히 대박인 건.... 육회 ----> six times...생고기 ----> 라이프스타일 meat (....신종웰빙고기일까요.) 안창살 -----> inside lattice (참고로 lattice -> 감옥, 울타리...
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[영어회화/자료] 영어로 뭐라고 하죠? - 고기부류명칭편 2009.10.16해당카페글 미리보기
부위들을 영어로 뭐라고 표현하는지 한번 알아볼까요? 목살 : Sholder 전지가 : Picnic 후지 : Pork leg 삼겹 : Belly 갈매기살 : Skirt Meat 항정(천겹살) : Jowls 목뼈 : Neck Bone 잡육 : Trimming 닭다리 : DrumStick 날개 : Wing 날개 끝부분은...
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스테이크-안창살,안거미살(Outside Skirt & Hanger steak) 2016.04.22해당카페글 미리보기
Outside skirt를 (그림 10) 한우에선 안창살이라 하는데 그 이름의 연유로는 두 가지 설이 있어 하나는 신발 안창처럼 생겨...치마처럼 보인다 해서 Skirt steak라 했다는데 치마치고는 너무 짧아 입고 다닐 수도 없으니 나보고 영어이름 지어달랬으면...
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미쉐린가이드 와 미슐랭가이드 의 차이점 2024.06.17해당카페글 미리보기
레드 가이드 스타 음식점은 대단하죠 차이점은 미쉐린은 영어이고요 ~ 미쉐린을 프랑스어로 미슐랭 이라고 합니다 ㅋ 미쉐린 은...비싸요. 냄세만 실컷 맡으니 내 인생이 불쌍합니다 ㅋ ㅋ 안창살.안심.새우살 등 150 그람 1인분에 99.000 원 하네요 ㅋ ㅋ
