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안키모 만들기 2023.03.13해당카페글 미리보기
집에서 안키모 만들었어요 아귀간 핏물빼고 소세지처럼 호일이랑 랩으로 모양잡아 찜기에 찌면 짜잔~~ 고소하고 부드럽고 눅진하니 맛있어요^^ 간무랑 고춧가루랑 폰즈소스 만들어 찍어먹어요 따뜻한 사케랑 찰떡궁합!!! 만들기 쉬우니 다들 해보세요~
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테루테루의 추억! 3년 전 이 자리에 자리집은 아지트 같은 국수집 '원당국수' 2024.11.24해당카페글 미리보기
내가 다니던 숨은 아지트였던 반짝반짝이라는 의미의 '테루테루' 아주 작은 아지트였던 집. 이집이 없어져서 많이 아쉽다. 안키모 사시미 스시 독특한 식감 소스의 생굴이 지금도 그립다. 코로나로 인하여 테루테루 사장은 독일로 갔고 그 자리에 3년 전...
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문래동 #히소카 2024.10.04해당카페글 미리보기
매력적이며 술집임을 감안하며 충분히 인정 추천 메뉴로는 유부 네기도로 고마사바 (특제 간장소스에 버무린 고등어회) 안키모니모노 (특제 간장소스에 조린 아구간) 나폴리탄 (한 끗 다른 소스의 진한 매력) 고등어 봉초밥 쩜뽕라멘 특히 사바와 안키모는...
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이바라키현 여행 및 맛집 2024.10.05해당카페글 미리보기
히타치 네모필라를 보러 여행다녀왔을 때 맛집 사진을 공유드립니다. ちゅうしん이라는 곳이고, 일본 여행잡지에서 발견했어요! 안키모 (사진에서 위에 에다마메가 올려져있는 음식) 가 포함된 런치입니다 ㅎㅎ 가격은 2000엔 미만으로, 해산물도 고기도...