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조림 만드는 법 상세 과정 알감자 손질 및 삶기: 알감자는 깨끗이 씻어 준비합니다. 껍질째 사용해도 좋고, 껍질을 벗겨도 됩니다. 껍질째 조리하면 영양 손실이 적고 더욱 고소한 맛을 낼 수 있습니다. 냄비에 알감자가 잠길 만큼 물을 붓고 소금 1/2큰술...

식용유 2큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 (선택 사항) 간장 알감자조림 맛있게 만드는 법 알감자 손질: 알감자는 껍질째 깨끗하게 씻어 준비합니다. 작은 알감자는 통째로 사용하고, 조금 큰 알감자는 반으로 잘라주면 양념이 더 잘 배고 먹기 좋습니다. 껍질...

조림 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민 반찬, 쫀득쫀득 맛깔나는 알감자조림 레시피를 소개해 드릴게요. 휴게소에서 맛보던 그 추억의 맛을 집에서도 완벽하게 재현할 수 있는 비법과 함께, 더욱 깊은 맛을 내는 꿀팁까지 아낌...

1컵 만드는 법 알감자 손질: 알감자는 깨끗하게 씻어 껍질째 사용합니다. 혹시 흙이 많이 묻어 있다면 칫솔로 문질러 닦아주세요...설탕, 물엿, 다진 마늘, 후추를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 조리: 삶은 알감자를 체에 밭쳐 물기를 제거하고...