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손질: 알감자는 깨끗하게 씻어 껍질째 사용합니다. 혹시 흙이 많이 묻어 있다면 부드러운 솔로 문질러 씻어주세요. 삶기: 냄비에 알감자와 소금 약간을 넣고 충분한 물을 부어 삶습니다. 젓가락이 부드럽게 들어갈 정도로 삶아주세요. (약 10~15분) 물기...

휴게소 버터구이 알감자 재료 알감자 버터 설탕 소금 (선택) 파슬리 (선택) 만드는 법 알감자 준비: 알감자를 깨끗하게 씻어 물기를 제거해주세요. 삶기: 냄비에 알감자와 소금 약간을 넣고 삶아주세요. 젓가락으로 찔러 익었는지 확인해주세요. 버터...

센 불에서 끓여주다가 끓기 시작하면 중불로 줄여 은근히 조려줍니다. 국물이 자작하게 졸아들면 완성입니다. 팁 알감자 삶기: 알감자의 크기에 따라 삶는 시간을 조절해주세요. 젓가락으로 찔러 부드럽게 들어가면 익은 것입니다. 양념 조절: 단맛을 더...

버터 설탕 소금 파슬리 가루 (선택) 만드는 법 알감자 준비: 알감자를 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거해줍니다. 삶기: 냄비에 알감자와 소금을 넣고 충분한 물에 삶아줍니다. 젓가락으로 찔러보아 부드러워지면 삶기를 중단하고 물기를 빼줍니다. 버터...