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그 어떤 반찬보다 입맛을 돋우죠. 껍질째 먹는 알감자의 고소함과 달콤함이 어우러져 밥도둑이 따로 없답니다. 지금부터 알감자 조림 만드는 방법을 자세히 알려드릴게요. 재료 알감자 500g 양파 1/2개 대파 1/2대 간장 4큰술 설탕 2큰술 물엿 2큰술 다진...

알감자 조림 만드는 법: 재료: 알감자 간장 설탕 물엿 다진 마늘 참기름 후추 물 만드는 법: 알감자 준비: 깨끗하게 씻은 알감자를 냄비에 담고 물이 잠길 정도로 부은 후 소금을 약간 넣고 삶아줍니다. (6-8분 정도) 조림장 만들기: 삶은 알감자를 건져...

씻어주고 냄비에 올려서 양조간장과 올리고당 맛술3수저 넣고 뚜껑닫아 익혀요 바글바글 잘끓고 있는 알감자 풋고추 마늘 한줌넣고 함께 조림해요. 까친지 꿩인지가 풋고추를 많이 따놓아서 가져왔지요. 마늘은 까놓은게 많아서 함께 조림합니다.마늘이 더...

맛있는 간장 알감자 조림 레시피 재료: 알감자: 적당량 (껍질을 깨끗이 씻어 사용) 간장: 4큰술 설탕: 1큰술 물엿: 2큰술 다진 마늘: 1작은술 후추: 약간 물: 1컵 (알감자 양에 따라 가감) 참기름: 약간 (마무리 시) 통깨: 약간 (마무리 시) 만드는 법...