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알긴산나트륨(알긴산소다) 포타슘알긴...마스크팩 2024.02.29해당카페글 미리보기
저희회사는 중국에서 마스크팩 및기타 화장품 원료로 사용되는 알긴산나트륨 및 포타슘알긴을 수입판매하고있으며, 현재 국내 여러업체에 공급하고 있습니다. 연락 주시면 성의껏 답변드리겠습니다. (주) 중원켐텍 대표이사 박근재 *** **** **** 031 693...
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식품용 알긴산나트륨과 젖산칼슘~ 2023.11.02해당카페글 미리보기
동아리 때 예비 실험을 하고 학교 축제에서 분자 요리로 캐비어 만들기를 하고 싶은데요~ 혹시 과학사에서 파는 식품용 알긴산나트륨과 젖산칼슘으로 실험하시고 직접 먹어보신 적 있으신가요? 학생들이 먹어보고 싶다 할텐데...식품용이라도 조금 찝찝...
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칼로리 낮은 음식 알긴산이 풍부한 다시마효능 7가지 2024.03.06해당카페글 미리보기
효과가 있죠~ 다시마의 미끈거리는 성분이 바로 '알긴산'인데 이성분은 장 속에서 콜렛테롤, 염분 등과 결합하여 변과 함께 배설...속의 콜레스테롤이 혈관에 달라붙는 것을 막아주죠 다시마에 들어있는 칼륨 역시 나트륨을 밖으로 내보내 혈압을 내리는...
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신기한 분자 미식학의 세계에 대해 알아보자 2024.09.05해당카페글 미리보기
특히 액체 질소는 온도 조작 실험으로 사용되며, 이는 재료의 순간 동결을 수반한다. 구형화 ©Shutterstock 구형화는 알긴산나트륨과 염화칼슘과 같은 겔화제를 사용하여 액체를 구형으로 만드는 분자 미식학의 중요한 방법 중 하나이다 발포제 ©...
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알긴산 나트륨과 시나몬 에센셜 오일 나노에멀젼을 이용한 항균 필름 개발 2021.02.01해당카페글 미리보기
알긴산 나트륨과 시나몬 에센셜 오일 나노에멀젼을 이용한 항균 필름 개발.pdf 937.10KB 에센셜 오일은 뛰어난 항균작용 및 항산화 작용으로 인해 향료소재로서 식품 및 농업 분야에서 광범위하게 사용된다. 이 때문에, 식품 포장재에 혼 입되거나 식용...