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나트륨을 반응 시키면 그물 형태의 동그란 막이 형성된다 오호 완성본 실험자료 2. 핵심 과학/기술 원리 알긴산나트륨, 젖산칼슘 오호는 칼슘과 알긴산 분자가 서로 반응을 일으켜 그물형태로 이루어진 원리입니다 알긴산 나트룸과 젖산 칼숨이 반응 하면...

문제들은 생기지 않는 더 나은 동아리데이가 될 수 있을거라 생각한다. 카멜레온볼 실험은 양배추 지시약을 섞은 알긴산나트륨 용액을 젖산칼슘 용액에 한방울씩 떨어트려 오호를 만들고 만든 오호에 용액을 떨어트려 색 변화를 보는 실험이다. 알긴산...

프로피온산칼슘, 프로피온산나트륨 : 빵, 과자, 케이크류, 자연치즈, 가공치즈 (2) 살균제(소독제) : 식품내 부패원인균을 사멸시키기 위해 사용 * 염소류(차아염소산나트륨, 표백분, 고도표백분): **차아염소산나트륨은 <참깨>에 사용할 수 없음...