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혈당관리나 다이어트하는 애들아 대체감미료 써??(알룰로스나 에리스리톨) 2024.05.23해당카페글 미리보기
나는 당뇨 가족력 생겨서 알룰로스 에리스리톨 자주 쓰는데 이것도 뭐 검증된 바 없다고 해서 불안하네ㅠ 그렇다고 아예 안 쓰기엔 인생이 너무 재미없자나,, 밀가루는 완전히 끊었는데 단맛은 아예 포기가 안된다..
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알룰로스 효능, 부작용, 먹는 법, 천연 감미료 알룰로스의 칼로리는? 2023.04.01해당카페글 미리보기
아직 생소한 단어라 어떤 효과가 있는지 어떻게 먹어야하는지 모르는 분들이 많아요. 오늘은 알룰로스에 대해 자세히 알아볼게요. 알룰로스란 무엇인가요? 알룰로스는 무화과, 포도 등 자연계에 존재하는 단당류 중 하나로 칼로리가 거의 없어 당뇨환자나...
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에리스리톨, 자이리톨, 스테비아, 알룰로스 이런거는 당뇨 조심해야하는 사람이 먹어도 돼?? 2020.06.20해당카페글 미리보기
못살거든...무조건 하루에 한번은 달달구리 먹어줘야 살 것 같아 혼자 케익 반판 먹을 정도로 단거 잘먹고 좋아하는데 아빠가 당뇨 있어서 단음식 자제해야한다고 그러더라고 에리스리톨, 자이리톨, 스테비아, 알룰로스 같은거로 설탕 대체한 식품들은...
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식품기술사 134회 필기시험 2-1 (제로 슈가/제로 칼로리, 트렌드) 2024.08.17해당카페글 미리보기
식품소재 유일한 제로 칼로리, 혈당치 및 인슐린 분비 미영향(당뇨환자에게 대체 감미료) - 설탕의 70% 감미. 청량감 놓음, 고감...가장 낮음. 90% 이상 체내 흡수 후 소변으로 배설 (7) 알룰로스 - 희소당의 하나로 감미도는 설탕의 약 50~70% - 비대사성...
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TREND_식품업계, 저당.저탄수화물 '혈당 조절템' 주목 2024.05.16해당카페글 미리보기
반복되면 당뇨는 물론 관절염 등 노인성 질환이 생길 수 있습니다. 요거트는 아침 식사로 가볍게 먹기 좋습니다. 이 중 과일 맛 플레인 요거트는 당 함량이 높아서 혈당 관리에는 좋지 않습니다. 반면 그릭요거트는 당 함량이 잦은 저탄수화물 식품으로...