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알맹이만 삶는 방법이지요 이럴때는 밤을 삶자마자 차가운 물에 20~30분 담가두면 좋다고 하네요 이렇게 하면 알맹이에 딱 달라붙어 있던 속껍질과 알맹이 사이에 틈이 생겨 잘 벗겨진다 하지요 그러면 삶은 밤을 원형 그대로의 모양으로 쉽겨 껍질을 벗겨...

통으로 삶는게 영양 손실적으로 보나 모양새로 보나 좋습니다. 통으로 삶으실때 속까지 익히느라 너무 오래 찌게되면 맛도 영양...때 다시마 한쪽을 넣고 삶으면 정말 놀라울 정도로 빠른 시간 안에 찔수 있습니다. 또한 고구마 특유에 단맛이 빠지지않아...

파근파근한 무주 이장님 밤 까기 바쁘게 없어지네요 ㅎㅎ 밤 삶는법 1시간 찬물에 담가두고 찜기에 20분 찌고 뜸..10분 찬물에...이쁘게 까지지요. 많이도 보냈어요 어르신 용돈 벌이를 ㅎ ㅣ시간 찬물에 담그기 20분 찌기 찬물에 10분 커피랑 드셔요...

추임새처럼 알밤 떨어지는 소리 가끔 들리고 고개 들어 멀리 보니 담 넘어 홍시 고개 내밀고 산마루는 붉은 띠 두른 점령군 자욱하다 이런 걸 찾지 않았다면 온천지가 가을인데도 올해도 또 모르고 지나쳤을 게다 10) 열무 경전 열무 씨를 뿌린 지 한...