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1통 쪽파 또는 대파 적당량 소금 물 양념 재료 고춧가루 멸치액젓 다진 마늘 설탕 매실액 (선택) 참기름 통깨 만드는 법 알배추 절이기: 알배추를 먹기 좋게 썰어 소금에 절여줍니다. 배추의 숨이 죽고 잎이 부드러워질 때까지 절여주세요. 양념 만들기...

4큰술 물 5컵 (1L) 사과 2개 고춧가루 4큰술 물 15컵 (3L) 매실청 2큰술 만드는 법 1. m.youtube.com m.youtube.com 알배추 절이기: 알배추 잎을 떼어 깨끗이 씻은 후 세로로 자릅니다. 물 2컵 반과 가는 소금 3큰술을 넣고 30분간 절입니다. (15분 후 한...

1/3개 (선택) 만드는 법 알배추 소금물에 절이기: 알배추를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금물에 30분 정도 절입니다. m.menupan.com 알배추 소금물에 절이기 양념 만들기: 참기름, 새우젓, 멸치액젓, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 잘 섞어...

김하진 요리연구가 레시피니까 당연히 맛은 보장하겠죠? 그럼 쉬운 동치미레시피 시작해볼께요 재료 준비와 만들기 절이기: 알배추2통 천일염1컵 물10컵을 준비해주세요 육수만들기: 멸치육수3컵 밀가루2컵 멸치액젓2스푼 재료: 무30g 배반개 사과 반개...

1. 물(1컵/200ml)에 소금(1t), 설탕(1t) 넣어 섞은 뒤 알배추(180g) 넣어 30분 정도 절이기 2. 다진 소고기(150g)에 진간장(1T), 설탕(½T), 다진 마늘(½T), 다진 대파(½T), 참기름(½t), 후춧가루(¼t) 넣고 섞어 고기소 만들기 3. 물(1컵/200ml...

맛있게 만드는 법 재료 알배추 1통 쪽파 적당량 고춧가루 4큰술 다진 마늘 2큰술 다진 생강 1/2큰술 멸치액젓 2큰술 새우젓 1큰...내고 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. 절이기: 찢어놓은 배추에 소금을 골고루 뿌려 1시간 정도 절여줍니다...

1큰술 설탕: 1큰술 통깨: 약간 참기름: 약간 만드는 법: 알배추 손질: 알배추를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 잎이 큰 부분은 반으로 가르고, 작은 잎은 그대로 사용해도 좋습니다. 배추 절이기: 썰어놓은 배추에 굵은 소금을 골고루 뿌려줍니다. 배추가...

오늘은 보리밥을 갈아 넣어 더욱 깊은 맛을 더한 오이알배추물김치 만드는 법을 소개합니다. 준비물 오이 5개 배추 1/4개 소금...50g 다진 마늘 5큰술 부추 100g 깻잎 10장 만드는 법 오이 절이기: 오이를 깨끗이 씻어 4등분하고, 2/3 정도까지 열십자를...

액젓 2큰술 다진 마늘 1큰술 설탕 1/2큰술 통깨 약간 만드는 법: 배추 손질: 알배기 배추를 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. 절이기: 찢은 배추에 소금을 약간 뿌려 살짝 절여줍니다. (5분 정도) 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 멸치액젓, 다진 마늘, 설탕을...