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8/12일 보신용 한우꼬리,알스지 할인 판매 합니다^^ 2024.08.09해당카페글 미리보기
막바지 무더위를 몸보신용 꼬리곰탕과 스지탕으로 무더위를 날려보세용~~~ 월요일 입고!!!바로 작업해서 나갑니다~ !!할인판매 합니다!!!! " 한벌씩"만 판매가능합니다... " 반벌"은 판매하지않습니다 전통음식 만들기 가족들을 위해!!! 모두 최근 작업분...
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횡성한우 판매합니다.(1++.9/등심,채끝,갈비살,국거리,불고기,갈비,사골,우족등등) 2024.09.06해당카페글 미리보기
횡성한우 (최고등급 1++.9등급) 특수부위,등심 갈비살 차돌박이 채끝 도가니, 힘줄(알스지) 구이용↓(1++.9등급) 등심500g=>80,000원 채끝500g=>80,000원 갈비살500g=>80,000원품절 차돌박이300g=>27,000원(냉동) 요리용(1++.9등급) 국거리500g=>22,000원...
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축산물 가격표(2024.08.19) 2024.08.22해당카페글 미리보기
수입잡뼈 국내산 외 꼬리 20000~26000 AMH(S),스위프트,킬코이, 와규,육우 외 호주,미국 스지 9000~12500 AMH(s),킬코이 외 알스지 호주 9000~13500 스위프트,엑셀외 ,작업스지 미국 도가니 2800~4000 AMH,오마하외 호주,미국 학본 2400~3000 오마하 외...
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여름 보양식 파티 2024.07.21해당카페글 미리보기
부추전 메인요리 소꼬리수육 약4kg 부추를 위에 올려야되는데 뼈가 넘 많아서 부추까진 못쌓음ㅜ 맵싹한것도 좋아하니까 알스지 사다가 불스지조림도ㅋ 양념 죽임 겁나 마시씀 아침은 서양스딸로 꼬리끓인국물 기름 싹 걷어내고 냉동 김치콩나물국 또 해...
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초간단한데 정성스러워보이는 요리 [아롱사태 스지 수육] 2022.12.31해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 0213 썸네일용 재료 준비 [수육 만들기] 아롱사태 1kg, 알스지 300g(없어도 됨), 대파 1대, 양파 1개, 마늘 10알, 통후추 20알, 생강, 월계수잎 4장 [플레이팅 및 먹을 때] 부추 1단, 홍고추 1개(없어도됨), 시판용 사골육수 2개, 다진...
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소고기 아롱 사태 2024.05.05해당카페글 미리보기
https://youtu.be/VC9Qm5YXAUM?si=Fq-ICLVO2jVAVssO *재료(10인분) 소고기 사태 2kg 소고기 알스지 1kg 알배추 1/2통 부추 1/2 단 새송이버섯 3개 청양고추 홍고추 계란 5알 *삶을때-양파1개,대파1대,통마늘10알,통후추,청주1컵 *찍어먹는 간장소스 진...
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소 알스지 2014.02.24해당카페글 미리보기
소 알스지 (힘줄, 아킬레스건) 소 알스지는 아킬레스건이라고도 하고 힘줄이라고도하죠~ 우리가 먹는 도가니탕이나 스시찜에 들어있는 부분입니다. 콜라겐과 단백질로 이루어져 아가들의 피부에 무척 좋아요^^ 칼슘이 풍부해서 관절을 튼튼하게 해준답니다...
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