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아롱사태 스지 수육 2023.02.21해당카페글 미리보기
썸네일용 재료 준비 [수육 만들기] 아롱사태 1kg, 알스지 300g(없어도 됨), 대파 1대, 양파 1개, 마늘 10알, 통후추 20알, 생강, 월계수잎 4장 [플레이팅 및 먹을 때] 부추 1단, 홍고추 1개(없어도됨), 시판용 사골육수 2개, 다진마늘 2숟 고기는 네이버...
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여름 보양식 파티 2024.07.21해당카페글 미리보기
하면 고기끼리 다 달라붙어버린당...ㅋㅋ 난 힘이 쎄니까 하나씩 뗐음ㅋ 전채요리 감자샐러드 오징어부추전 메인요리 소꼬리수육 약4kg 부추를 위에 올려야되는데 뼈가 넘 많아서 부추까진 못쌓음ㅜ 맵싹한것도 좋아하니까 알스지 사다가 불스지조림도ㅋ...
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8/6(판매완료)호주산꼬리/알스지 판매합니다. 2019.08.05해당카페글 미리보기
살밥이 좋아서 맛있는 꼬리찜 해보셔도 좋을 듯 하네요~ ※ 입금자분 순으로 순차발송해드립니다~^^ 꼬리찜 스지(도가니)수육 스지탕 스지로도 다양한 요리가 가능하답니다. 스지곰탕,스지매운탕,스지꼬리찜,스지장조림,스지수육까지~~ 기름 손질해서...
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11월 10일 <미로식당> 실시간 후기 2018.11.10해당카페글 미리보기
분도 계시고... 옛날 사라다 단새우, 관자, 우니. 맛이 없을 수가 없는 녀석들. 애호박전 부추해산물전 오뎅탕 수육. 아롱사태와 알스지. 일단 잡내 없는 국물 맛 찰지구요... 아롱사태는 정말 극강의 부드러움입니다. 직화 불고기. 간도 딱 맞고 불맛도...
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더위를 이기는 계절밥상 2022.07.19해당카페글 미리보기
후추 소주 여름반찬으로 별미예요 도가니수육 콕~!! 사골국에 왕스지 아롱사태 넣고 3시간 끓이면 도가니탕 됩니다 알스지 아롱사태수육 염천에 우죄이랑 사골을 사흘간 끓여 냈어요ㅠㅠ 섬에서 병어회를 보낸다길레 내심 걱정했더니 이렇게 잘 포장되서...
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품목가격(2008.07.07) 2008.07.07해당카페글 미리보기
시큐리티.마블3 7,500 호주 육회.산적 볼살 티스.락데일,빈다리.하비외(s) 4,800 호주.뉴질랜드 탕고기.민지 알스지 AMH 11,300 호주 도가니.수육 스지 아프코.타브루.타스만 8,800 뉴질랜드.호주 도가니.수육 곱창 카길.킬코이.비바.TEYS.AMP외 3500~6000...
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육류 지식자료 2007.05.20해당카페글 미리보기
뼈를 잇는 역할을 하기때문이다. 수입스지의 경우는 100% 알스지(뒷다리 아킬레스건)가 시판되고 있다. 흔히 도가니탕에서 뼈는...본다. 중량: 평균 10~15KG 용도: 육수용, 탕, 찜, 보신용, 수육 13) 꼬리와 반골 한우에서 꼬리라 함은 통상 엉덩이뼈(반골...
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산골 먹거리 2015.06.19해당카페글 미리보기
한동안 몸 보신해야 겠지요,,, 소양,,대창,,막창,,알스지,,허파,, 그리고 구수한 씨레기,,달달한 대파,, 보글보글,,,, 한번에 30...누가와서 먹나요,,,~ 가마솥에서 바로 꺼낸 내장 수육은 어떻허구,,,, 겨울마다 2번은 끓였는데,, 3번 하라고 하면 할...
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따스한 3월의 움직임 2015.03.22해당카페글 미리보기
야,,, 내일 지리산 형님네 갈까,,,? 좋지요,,~ 소양,,대창,,막창,,알스지,,허파,, 꼬냑 한병,, 바리바리 싸들고,, 09;30분 출발...후,,, 섬진강이 구비구비 지리산 외딴집,, 푸짐한 내장수육,,깊은 계곡 자연에 소리,,, 당연히 건배해야지,,, 역시 최고의...