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여기 못따라감 특히 겨울철 감튀가 맛있다. -해시브라운 : 역시 감자 시리즈. 모닝메뉴에서만 가능 바싹 튀기고 감자가 알알이 살아있음. -맥너겟: 버거집이면 너겟류는 흔하지만 맥날이 젤 맛있음 역시 튀김 결을 잘 살리고 간이 잘됐음. (하지만 너겟...

소록도 주민들에게 전해 줄 (주) 알알이 푸드 대표님의 선물 꾸러미 작업을 위해 "참길 소록도 봉사단"들이 성주군 초전면 공장을 찾았습니다. 8월 첫 일요일 날 대부분 휴가지로 떠났지만 봉사 활동을 가는 회원들 따라 대구 시민 기자인 필자도 동행...

"98학번 윤지영입니다. 98학번 이민용입니다. " 18년전 학생들입니다. 오늘 대구에서 꽃들고, 약식들고, 또 하나, 부모님 결혼식 사진들을 넣어 만든 청첩장을 들고 올라왔습니다. 주례를 부탁한다구요... 제가 18년 전 "너희들 둘이 잘 어울릴 것 같다...

[이우석의 푸드로지] ‘탱글’ 알알이 씹힌다… 초여름 입맛 살려보리 문화일보 2021년 06월 24일(木) ▲ 서울 을지로의 해물포차 콘셉트의 식당 ‘남작’에서 내놓는 보리 리소토. 와인으로 조린 가리비와 백합을 다 먹고 나면 국물에다 만들어주는 요리...