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급냉 삼겹살 샀어 신김치 넣고 볶아 버릴꺼야 2023.12.16
고기 일단 볶고 고기가 얇아서 금방익어 그담 빼 그기름으로김치를 구워 고기기름에 김치 구우면 맛난거알지? 김치 어느정도 익었으면 마늘편마늘 송송썰고 집어넣고 고기다시 넣고 볶아 밥두공기 가능한 밥도둑이다
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🥘 씽크대에 자리가 있다면 인스턴트팟을 사라 2024.01.09
재워도 뼈에서 쏙 발라지는 그런 부드러움은 없었는데 ... 고압 25분으로 뼈와 살이 완전 분리되는 김치찜 됨. 김치도 푹 익어서 반투명해지는 느낌 알지? 집에서 그렇게 하려면 두시간 끓여야 하는데 인스턴트팟 진짜 미쳤다는 소리가 나왔다. 소갈비탕...
