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천연두, 콜레라, 티프스 탄저 등등 인류의 끊임없는 노력은 계속진화 발전될 것입니다 - dhleeaul 출처: 천연 아포르핀 알칼로이드: 식물화학, 약동학, 항암 활성 및 임상 응용에 대한 포괄적인 검토 - ScienceDirect 고급 연구 저널 63 호, 2024년 9...

이지향 약사분 글입니다. < 카페인은 알칼로이드 > 안녕하세요 하모니 여러분 좋은 아침입니다. 현대인의 커피 사랑은 지독합니다. 상담을 하다 보면 배우자와는 헤어져도 커피와는 못 헤어진다는 둥, 커피도 못 마시면 무슨 재미로 사냐는 둥, 밥은 안...

로스팅 중 클로로겐산뿐 아니라 트리고넬린이라는 성분도 파괴되는 것으로 나타났다. 트리고넬린은 커피 생콩에 있는 알칼로이드로 항산화 성분이다. 위가 예민하거나 커피 마실 때 속 쓰림이 심한 사람은 산미 있는 커피보단 고소한 커피가 나은 선택이다...

식물 활성 영양소로 항산화 작용과 발암물질을 해독하는 역활을 합니다. 가지의 보라색에는 안토시아닌, 레스베라트롤, 알칼로이드, 페톨화합물 등 암을 예방하는 파이토케미컬이 풍부하다고 합니다. 탄 음식에서 나오는 벤조피렌, 아플라톡신 등 발암물질...