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사람보다도 높아져서 산소 농도가 높아지고 지능이 사람보다도 높아진 것이다. 의 400배다. 고기는 산성이고 채소는 알칼리성이다 식품 속에 들어있는 원소 성분에 따라서 알칼리성 식품과 중성식품과 산성식품으로 나눈다. 칼륨(k-포타슘), 나트륨(Na...

지나가는지요 계속되는 더위 정말 짜증만 나니 어쩌지요? 완전 불쾌지수 업데고 있네요~~~~~ 오늘은 알칼리성 채소 안토시아닌이 풍부한 보라색채소 노화방지 항산화 작용에 효과가 있는 가지를 가지고 만들어 보았어요~~~~~~~ 사실 이가지 요리는 언젠가...

녹색 채소류에 함유된 엽록소는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적이다. 몸속 독소를 배출한다 비타민 A, B12, C가 골고루 들어 있어 몸의 신진대사와 피로 회복에 도움을 준다. 명일엽에 다량 함유된 게르마늄 성분은 피를 맑게 하고 간 기능을 촉진해...

주는 채소라고 해 ‘ 정구지(情久持)’라고도 불린다. 부추에는 특히 체내에 흡수되면 비타민A로 변하는 베타카로틴이 풍부한데 강력한 항산화 작용으로 노화의 주범으로 알려진 활성산소가 몸에 생기는 것을 막아주고 활동하지 못하도록 붙잡아두는 역할...