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출처: 게티이미지뱅크 알코올 분해 효소 부족하면 ‘알코올 플러시’ 나타나 술을 마신 후 얼굴이 빨개지는 사람들은 유전적으로 알코올을 분해하는 효소가 부족할 확률이 높다. 술의 주요 구성 성분인 에탄올은 간에서 분비되는 알코올분해효소(ADH)에...

술로 인한 속쓰림을 막아주고 알코올 흡수를 막아줘 숙취 예방 효과가 뛰어나다. 두부는 간 세포의 재생을 높이고 알코올 분해 효소를 활성화하는 효과가 있다. 또한 두부를 비롯해 달걀, 생선 등 단백질이 풍부하고 기름기 적은 식품은 위에 오래 머물러...

잘 분해할 수 있는 특이성때문에 PSPs는 다양한 대사과정의 조절, 세포의 분화와 성숙, 펩타이드와 단백질의 생물학적 활성, 면역반응 등에 관여하고 있다. Therefore, the research regarding PSPs has been primarily directed to the study of their...

산소량이 적어져 졸음이 오게 된다. 졸음이 쏟아지는 사람뿐 아니라 술 마시면 얼굴이 붉어지는 사람도 알코올 분해효소가 적어 남들보다 ‘알코올 경보장치’가 잘 작동하는 사람들이다. 이런 사람들은 알코올의존증에 걸릴 확률이 낮지만, 잠에서 깬 후...