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알코올(와인) 비중계 2017.02.01해당카페글 미리보기
알코올(와인) 비중계 와인을 만드는데 당도계보다 비중계가 유용하다. 당도계는 가격도 비싸지만 제조당시 당도를 체크하면 이후에는 쓸모가 없다. 왜냐하면 알코올발효가 시작되면 당도가 실제보다 놓게 나오면서 오차가 크기 때문이다. 그러나 비중계는...
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비중계가 없어서 당도계로 알콜을 측정하려는데 2015.05.18해당카페글 미리보기
대략적으로 12,13,14Brix는 알콜이 어떻게 될까요?? 발효를 어떻게 하는지에 따라 달라지긴 하겠지만.. 그래도 대략적인 값을 알고싶어서요 ㅎㅎ 답변 부탁드립니다^^
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비중계를 이용한 알콜도수 예상 테이블 2013.08.28해당카페글 미리보기
Hydrometer table Specific gravity (S.G.) Potential alcohol % vol. Sugar / litre grams Notes 1.01 0.9 12.5 1.015 1.6 25 1.02 2.3 44 1.025 3 57 1.03 3.7 76 1.035 4.4 95 1.04 5.1 107 1.045 5.8 120 1.05 6.5 132 Range average for grain wort...
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삼중비중계를 이용해 증류하지 않고 알코올도수 측정하는 방법 (식초몰펌) 2020.07.20해당카페글 미리보기
삼중비중계를 이용해 증류하지 않고 알코올도수 측정하는 방법 식초제조용품 사용방법 / 식초 이야기 2018. 9. 1. 16:04 https://blog.naver.com/sikchomall/221350435367 번역하기 안녕하세요? 식초몰 주인장 입니다. 많은 분들이 알코올도수 측정시 증류...
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비중계실험중 2015.04.14해당카페글 미리보기
알콜측정기가 너무비싸서 비중계로 측정한번해봅니다 재료 참이슬클래식 20도 메스실린더100 싸구리비중계 1ㅡ메스실린더에 소주원액=100 2ㅡ메스실린더에소주50+물50 =100 내가해본측정수치입니다 연습으로 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
