cafe

노점에서 할머니 한 분이 판매하시는 깨끗하게 다듬어진 알타리와 무의 크기도 고른 속음 무 발견하고 갓길에 잠깐 정차시키고...못하고 김장 비닐에 소금물은 버리고 절여진 것들 담아 김치냉장고에서 이틀을 지내고~ 씻어 소쿠리에 받친 후~~ 그 사이에...

담갔습니다~~시간은 오래 걸려도 너무 맘에들고 예쁩니다~~ 다듬어서 씻고 절여서 갓도 한줌 절였어요~ 양념 만들어서 믹서하고 물빠진 알타리 넣고 버무리면서 한개 집어 먹었더니 맘에드는 맛ㅎㅎ 무우가 뒷맛이 살짝 매콤~~ 알타리는 두번 담그려고 텀...

넣어 무치는 식으로 하면 별로 어렵지 않았어요 넣을때 큰 알타리는 늦게 익으니 아랫쪽에 넣으면 좋겠죠? 어쩜, 큰통으로 딱...딱 맞으면 기분 좋아요 ㅇ총각김치 끝나고~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ <순무김치>도 했어요 양념은 거의 동일 하구요 *순무는...

총각김치는 집에서 정성껏 담근 김치 맛을 그리워하는 저희 가족의 입맛을 제대로 만족시켜 주었습니다. 총각김치 (알타리김치)는 총각무에 양념만 버무리면 끝인 것 같지만, 사실 그렇지 않습니다. 총각김치 맛이 다 거기서 거기라고 생각하는 분들도...

김치는 집에서 직접 담근 것처럼 정성스럽고 깊은 맛을 느낄 수 있었습니다. 총각김치(알타리김치)는 단순히 무에 양념을 버무리면 끝나는 김치가 아닙니다. 절임부터 양념까지 세심한 정성과 적절한 절임이 중요해요. 특히 지금은 총각김치를 먹기 좋은...

1.5kg 21,000원 (택배비 포함) 겉절이 배추김치가 맛있는 계절입니다. 맛있는 양념이 버무려진 아삭아삭한 알배추의 식감의 배추...이후 주문은 다음판매일에 보내드리겠습니다 ) ②알타리 김치 1.8k 21,000원 (택배비 포함) 익혀드시면 더 맛있는 총각...

있는데요 개인적으로 알타리김치를 좋아해서 여름에도 즐겨먹는 김치이기도 합니다. 열무김치, 알타리김치를 비롯해 모든김치는 전라도김치 전문점에서 구매 해서 먹고 있습니다. 양념도 맛깔스럽게 잘하고 가정에서 담근 김치보다 더 맛있는곳이 있다면...

양입니다 (참고 하십시오 (김치통이 왕 큰통은 아닙니다) 알타리김치 열무물김치 (위아래 랜덤으로 담습니다) 별도는 문의주세요...및 전라도 새우젓으로 담는 김치입니다 (가장 좋은 양념으로 담는 김치입니다) (젓갈도 등급이 있습니다) ♡그외 김치...

젓, 멸치액젓, 매실액을 넣고 버무립니다. 식힌 찹쌀풀을 넣고 다시 한번 버무립니다. .10000recipe.com 양념 만들기 4. 알타리김치 담그기 절인 알타리를 흐르는 물에 2~3번 헹궈 물기를 뺀 뒤 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 알타리에 양념을 넣고 손으로...