카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
“아삭 매콤…” 알타리김치 맛있게 담그는법, '황금레시피' 공개 2024.11.01해당카페글 미리보기
“아삭 매콤…” 알타리김치 맛있게 담그는법, '황금레시피' 공개 XX@XX (조정현) 10~11월이 되면 많은 이들이 김장 준비에 나선다. 특히 알타리무로 담근 김치는 아삭한 식감과 매콤함이 어우러져 인기를 끈다. 잘 익은 알타리김치는...
-
알타리김치, 총각김치~~ 황금레시피로 담궈보세요 2015.11.16해당카페글 미리보기
좀 사두고 준비하고있는데요. ? 며칠전엔 총각김치를 담궜답니다. 은행에 볼일이 있어 갔다......배추랑, 총각무 파시는 할머니...양념은, 올해 농사지은 고춧가루 넣고, 양념을 버무렸답니다. 알타리3단기준 양념 (양이 좀 여유있어요) (새우젓갈...
-
김장김치 황금 레시피,김장하는 방법,김장하는 시기와 이유,지역별.계절별 김치의 종류 2015.11.28해당카페글 미리보기
비슷한 양배추도 효과가 비슷할까? 한국식품 연구원에서는 김치의 주원료인 배추와 무가 간암억제 효과를 나타내는지 여부를...보여주었다. 동일한 방법으로 무와 무청, 알타리무, 알타리 무청에도 간암억제효과가 있는지 조사한 결과, 배추와 양배추는...
-
송이풀반(만 4세) 일상나눔,김장김치 황금레시피,배추 고르는 방법,청양고추,고추마늘 고르는방법,마늘의 효능 2018.11.06해당카페글 미리보기
김장 ☞알타리 김치도...정성이 듬뿍 담겨 맛갈스러운 한결어린이들의 김장김치가 식탁에 오릅니다^^ 한결 어린이집 김장하는 날! ※눈길 끄는 발효식품 한국 음식은 김치를 비롯해 90%가 발효식품이다. 된장과 간장, 고추장 같은 장류는 물론이다. 남해안...
-
김치;배추,알타리,깎두기,동치미. 2004.03.12해당카페글 미리보기
만드는 레시피를 공개한다. 배추 김치 재료 배추 10포기, 굵은소금 8컵, 무 4개, 고춧가루 5컵, 쪽파 1/2단, 대파 6대, 미나리 1단, 갓 1단, 마늘 15통, 생강 5톨, 새우젓 1과1/2컵, 멸치액젓 1컵, 생새우(중간크기) 150g, 소금, 뉴수가 약간씩 이렇게...
