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좀 사두고 준비하고있는데요. ? 며칠전엔 총각김치를 담궜답니다. 은행에 볼일이 있어 갔다......배추랑, 총각무 파시는 할머니...양념은, 올해 농사지은 고춧가루 넣고, 양념을 버무렸답니다. 알타리3단기준 양념 (양이 좀 여유있어요) (새우젓갈...

비슷한 양배추도 효과가 비슷할까? 한국식품 연구원에서는 김치의 주원료인 배추와 무가 간암억제 효과를 나타내는지 여부를...보여주었다. 동일한 방법으로 무와 무청, 알타리무, 알타리 무청에도 간암억제효과가 있는지 조사한 결과, 배추와 양배추는...

김장 ☞알타리 김치도...정성이 듬뿍 담겨 맛갈스러운 한결어린이들의 김장김치가 식탁에 오릅니다^^ 한결 어린이집 김장하는 날! ※눈길 끄는 발효식품 한국 음식은 김치를 비롯해 90%가 발효식품이다. 된장과 간장, 고추장 같은 장류는 물론이다. 남해안...

만드는 레시피를 공개한다. 배추 김치 재료 배추 10포기, 굵은소금 8컵, 무 4개, 고춧가루 5컵, 쪽파 1/2단, 대파 6대, 미나리 1단, 갓 1단, 마늘 15통, 생강 5톨, 새우젓 1과1/2컵, 멸치액젓 1컵, 생새우(중간크기) 150g, 소금, 뉴수가 약간씩 이렇게...

더덕구이 알타리김치 쌀밥 팽이버섯된장국 오징어불고기 콩나물무침 배추김치 흑미밥 꽃게찌개 연두부찜 실파무침 솎음배추무침 저녁 완두콩밥 쇠고기뭇국 닭간장조림 버섯잡채 배추김치 보리밥 북어콩나물국 제육보쌈 배추겉절이 단호박부추전 쌀밥...

놓고 알타리 다듬어서 김치 담구고 동치미무 자잘한것으로 비늘김치(석박지)담고 무청 삶아서 시래기 만들어서 그늘에 말리려고 널어놓고 홍고추효소 걸르고 무효소도 걸러서 김장준비 완료 했답니다 정말 바쁘고 힘든 하루 였답니다 아침에 온몸이 너무...

장모님, 장인어른,처제와 아이가 오자 마자 황금 연휴에 빅 세일이 이어져 울 마나님은 흥분의 도가니 탕을 감추지 못하고 이리...올게닠 알타리를 뽑아 김치를 담그신 장모님의 솜씨에 오~~메 김치에 무슨 짖을 한 것일까나~~~ 똑같은 레시피인데 완존히...

샐러드 알타리김치 점심 쌀밥 콩나물국 들깨소스편육 파래무무침 배추김치볶음 완두콩밥 시금치된장국 삼치구이 애호박나물 나박김치 된장비빔밥 물김치 쌀밥 불고기 더덕구이 양배추찜 청포묵무침 비름나물 쌀밥 조개미역국 연두부찜 고비나물 오이생채...

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