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섞박지 2024.05.24해당카페글 미리보기
담그는 알타리무도 있고 겉은 강화 순무인데 속은 잘 익은 수박색이 나는 수박무도 있다. 열무는 뿌리보다 잎이 번창하는 특징이 있는가 하면, 자주무는 콜라비와 혼돈될 정도로 외양이 닮았다. 기나긴 겨울밤 건넌방 구들목에서 형제들이 이불 밑에...
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김장김치담그는법 2018.11.22해당카페글 미리보기
담을 시기가 돌아왔습니다. 작년에 담을 때 "올해가 마지막이다"라고 생각하면서 그때그때 담아 ... 4:40 다음 동영상 재생 지금 재생 한포기 막김치 만들기 Simple Kimchi- 길이: 4:40 pochi 1년 전 조회수 72,944회 저희 가족 입맛대로 만들다보니 늘...
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영유아들 안전한 환경조성 과천시청 교통과 담당 긴급회의 한결어린이집 과천 문원동 어린이공원조성공사 2018.08.18해당카페글 미리보기
채소 알타리무 파종 ----> 수확 파종 ----> 수확 김장무 파종 ----> 수확 열매 채소 고 추 파종 ----> ----> 수확 수확 수확 수확 수확 토마토 파종 ----> ----> 수확 수확 가 지 파종 ----> ----> 수확 수확 호 박 파종 ----> ----> ----> 수확 수확 수확...
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김장배추 무 알타리 파종시기 재배방법(종자준비,모기르기,씨뿌리기,거름주기) 2016.06.27해당카페글 미리보기
20 알타리무 4상 5하 6∼8㎗ 60×20 당근 3하 7상 0.4∼0.5㎗ 60×12 마늘 10중 5중 80접 20×10 양파 8하 5중 45,800주 18×12 모종 생강 5상 10하 300kg 60×30 과채류 오이 4중 6~8월 3,500주 60×45 모종 호박 4중 6월~ 550주 150×120 " 수박 4중 6월...
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배추의 효능 2018.02.08해당카페글 미리보기
무청, 알타리무, 알타리 무청에도 간암억제효과가 있는지 조사한 결과, 배추와 양배추는 가장 효과가 높았고 그다음으로 무청, 무, 알타리 무청 순으로 간암억제 효과가 있었다. 따라서 양배추는 위암예방에 효과가 있으며, 간암에도 효과적인 것으로 보여...
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122가지 김치 만들기 2006.04.13해당카페글 미리보기
이 시기 김치의 변화는 '증보산림경제'(增補山林經濟)와 '임원십육지'(林를園十六志)에 잘 기록돼 있다. '증보산림경제'에 소개된 김치류에는 고추가 양념으로 쓰이고, '임원십육지'에 소개된 김치류에는 젓국지가 등장한다. '규합총서'(閨閤叢書)에 이미...
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[상강] 봄, 봄이어요. 2019.12.30해당카페글 미리보기
때 담는 마음이 자라는 동안 내내 그 작물에 영향을 준다는 생각한다. 살피는 동안 내가 잊어도 거둘 때마다 첫마음이 떠오르는...싫은 마음이 있거나, 정성대신 게으름이 손끝에 어리면 시기가 좀 늦더라도 그냥 그 자리를 털고 일어나게 된다. 씨앗이 다...
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11월3일 양재동의 작은 모임 - 캠프 아라리 생각의 이유 2013.11.14해당카페글 미리보기
외 알타리무 김치, 동치미, 백김치 등을 담는 일을 하는 것입니다. 김치의 종류와 양이 많아서 보름(15일)동안 밭에서 배추, 무 뽑아 다듬고, 씻고, 저리고 물 빼서 양념을 버무리고 통에 넣어 저장고에 넣는 일을 반복해서 하다 보니 저녁에 후기 쓸 시간...
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맞춤법과 표준어 핵심정리 2023.10.29해당카페글 미리보기
기록을 담는 공간 blog.naver.com 맞춤법과 표준어 핵심정리 제1강 우리말 표기법의 역사 1. 한글 창제 이전의 표기법 한자의 음과 뜻을 빌려 표기하는 방식을 ‘한자 차용 표기법’ 또는 ‘차자 표기법(借字表記法)’이라고 한다. 이두 한문을 우리말...
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[제11회 푸른문학상 '새로운 작가상' 단편소설 수상작] 최영희/정인순 2013.04.04해당카페글 미리보기
채 알타리무를 씹을 때는 조심해야 한다. 나는 얼른얼른 밥을 먹었다. 요즘 우리 집은 온통 지뢰밭이다. 누가 언제 어디서 어떻게 폭발할지 모른다. 먹다 보니 울컥했다. 평생에 한 번뿐인 고등학교 입학식을 앞두고 격려와 현금과 상품권에 파묻혀 지내도...