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총각무(알타리무)는 무껍질이 두껍지 않고 단단하며 묵직하며 무청이 너무 억세지 않아야 맛있답니다. 무청이 너무 많거나 두껍거나 큰것은 떼어내서 끓는 소금물에 데쳐서 물기를 짠 후 썰어 냉동보관하세요. 필요하실때 빼서 된장,멸치육수와 함께...

El8Q0IjFk_0 여름을 기다려 온 보람! 고구마순김치 맛있게 담는 법 어릴적 먹었던 그 맛이 추억이 되어서 일까요? 여름이면 항상...호박망 2개는 창고로 ... 촘촘하게 구멍을 더 뚫은 후 알타리무(진미) 파종했다. 한 구멍당 1개씩만 키워도 100개 수확이...

아삭아삭 맛있는 (알타리) 김치 담는법 가을부터~ 2월까지 아삭아삭 맛있는 알타리 김치 맛있게 담가 놓으면 다른반찬이 필요 없습니다... 살짝 익으면 더 아삭하고 맛 있습니다... 흰 눈이 오고 살얼음이 얼때 먹음 더 맛있고,티비 보면서 라면 먹을때...

참 맛있게 담근신다. 오죽하면 모든 손자 손녀들이 어머님의 파김치는 꼭 먹으니 말이다. 보통 아이들은 파..이러면 무지 싫어한다. 게다가 파김치라하면 절대 먹지 않는데 어머님의 파김치는 모든 손자손녀를 정복했다. 어머님에게 무엇을 넣으시냐고...

쑨다. 최고의 요리비결약초물로 만드는 한방김치 담그는 순서를 알려주세요. 열무김치맛있게담는법/열무물김치담그는법 얼갈이김치 담그는 법 총각김치 -알타리무김치> 아삭아삭총각김치와 우거지된장까지 ..1 2 31 2 2. 청경채는 두 세 잎으로 나누고...

해서 알타리무 씨뿌리고 배추에는 비료를 주고 배추를 들여다 보고 효제님 장난이 아니라고 하며 엄청 커버린 무랑~~배추에 입을 다물지 못하는 모습이 천진 난만 입니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ 오늘은 퇴근하면 배추밭에 풀뽑기하고 두둑을 올려 주어야 한다고...

김치 담는법과 상반되는 과정이 있어 선뜻 시도하기가 의심스럽지만 많은 분들이 열무김치 맛있게 담그기에 성공했다고 하여 낯선 방법으로 담아봤더니 기대이상으로 맛있어 소개합니다. 어린 열무 김치가 특유의 쓴맛이나 풋내가 나지않고 전체적으로 간...

향후,맛있게,즐겁게 총각김치를 먹을 식구들의 마음이 떠 올라서입니다 행복한 마음으로 총각김치를 버무리면 제 작은 가슴이 파닥이며 묘한 희열감(喜悅感)을 느낍니다 향후,새하얀 쌀밥에 아자작,아자작 깨물며 벙글은 모습으로 먹을 식구들의 얼굴이...

재료:알타리무5단 쪽파반단 홍고추10개 감자큰거1개 고추가루3컵 육수3컵 무효소1컵 매실청3큰술 다진마늘2큰술 까나리액젓1컵 멸치액젓1컵 기호에 따라 모자라는간은 구운소금으로 맞춘답니다 육수재료:멸치한줌 황태머리1개 표고버섯과표고등 양파...