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“아삭 매콤…” 알타리김치 맛있게 담그는법, '황금레시피' 공개 2024.11.01해당카페글 미리보기
담그는법, '황금레시피' 공개 XX@XX (조정현) 10~11월이 되면 많은 이들이 김장 준비에 나선다. 특히...김치는 아삭한 식감과 매콤함이 어우러져 인기를 끈다. 잘 익은 알타리김치는 감칠맛과 매운맛이 적절히 조화돼 어떤 반찬보다...
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김장재료 고르는법/김장김치 담그는법 2009.11.09해당카페글 미리보기
배추 고르는 법 배추는 배추 겉잎 끝이 배추 속잎에 장미? 모양처럼 밀착이 되어 있는것이 좋고, 너무 크고 무거운것보다는 겉잎이 너무 두껍지 않은(너무두거우면 수분이 많아 배추가 물러지기쉽다)좋다. 개인적으로 푸른잎이 어느정도 붙어 있는것을...
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Re:좋은 채소 고르는 법 2005.06.01해당카페글 미리보기
가능하면 작고 깨끗하며 잎이 무성한 것을 고르는 것이 맛있는 알타리를 고르는 방법이다. 역시 몸통이 깨끗해야한다. 몸통에...입은 것이므로 품질이 좋지 않고 맛이 없다. * 고추 고르는 법 고추는 정말로 농약을 많이 사용하는 것 중의 하나이다. 특히...
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김장재료 고르는 법,야채 잘 고르는 법, 당근 2모작 수확 2016.11.02해당카페글 미리보기
선별법 ★청양군청 '명품 청양고추'★ 클릭☞http://gochu.cheongyang.go.kr/gochu/sub01_03.do 배추 농사꾼이 알려주는 좋은배추 고르는 방법☞ 클릭 ※김장을 하는 이유와 시기 1. 김장을 하는 이유 가. 옛날 : 비닐 하우스 등의 시설이 없어 겨울에는...
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청양고추의 유래,청양고추 고르는법,계절별김치,김장김치의종류 2012.09.19해당카페글 미리보기
고르는법 고추를 판매하는 상인들은 고추의 맛보다는 판매량을 늘려서 이윤을 남기는데 목적을 두고 있기 때문에 고추를 구매하러 온 사람들에게 다들 맛있다는 말만을 할 것입니다. 때문에 소비자는 좋은 고추를 고르는 방법을 알아야 하는데, 단지 선택...