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“아삭 매콤…” 알타리김치 맛있게 담그는법, '황금레시피' 공개 2024.11.01해당카페글 미리보기
눌렀을 때 부드럽게 꺾이면 절여진 상태다. 무가 단단하게 느껴지면 소금을 추가해 조금 더 절인다. 절임이 완료된 알타리무는...무 전체에 고르게 버무린다. 이때 쪽파도 함께 넣어 섞으면 김치 맛이 더욱 깊어진다. 양념은 손으로 부드럽게 주물러가며...
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11월7일(오전) - 알배추포기, 알타리김치 반찬세트 주문 받습니다 2024.11.07해당카페글 미리보기
양식이 너무도 좋지 않다고 합니다 아무래도 굴이 살이 차고 영향분이 풍부해 질려면 기온이 더 내려가야 하기에 11월 중순쯤...천일염, 찹쌀풀 각종과일야채 (국내산) 주문량이 많을때에는 순차발송 해드리겠습니다 양해부탁드립니다 [김치품목] [NEW...
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텃밭가꾸기 텃밭작물 알타리심는시기 총각무 키우기 재배 꿀팁! 2024.10.26해당카페글 미리보기
솎아주기: 묘가 너무 빽빽하게 자라면 솎아주어 공간을 확보해줍니다. 1차 솎음: 본잎이 2~3장 나올 때 2차 솎음: 본잎이 5~6장...재배는 5월 중순~6월 중순, 가을 재배는 10월 하순~11월 상순에 수확합니다. 알타리 맛있게 먹는 법 알타리김치: 가장 대표...
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알타리김치담그는법 절이지 않는 총각 김치 레시피 알타리 담그는법 총각무김치 양념 2024.10.24해당카페글 미리보기
매우 바삭하여 먹기 좋았습니다. 저는 밥과 함께 먹었는데, 정말 든든하고 맛있었습니다. 6. 알타리 총각김치를 만드는 요령 알타리를 4등분으로 잘라도 너무 크지 않도록 주의해야 합니다. 양념을 넣을 때 알타리에 물기가 남아 있지 않도록 주의해야...
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총각김치 담그는법 1년 두고 먹는 알타리무김치 2024.10.25해당카페글 미리보기
준비합니다. 너무 크게 썰지 않도록 주의하세요. 손질한 알타리무는 소금물에 2시간 정도 절여줍니다. .mrchon.com 알타리무...만들기 찹쌀가루를 물에 풀어 찹쌀풀을 만듭니다. 찹쌀풀은 김치의 맛과 식감을 좋게 만들어 줍니다. 양념 만들기 고춧가루...
