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김치 맛있게 담그는 방법! 알타리김치는 쫄깃한 식감과 상큼한 맛으로 많은 사랑을 받는 김치입니다. 총각김치라고도 불리며, 깍두기와 비슷하지만 무 대신 알타리를 사용한다는 차이점이 있습니다. 알타리김치는 봄철에 제철인 알타리를 활용하여 담그는...

깍두기 맛있게 담그는 법' 이 나온다 백종원 것인데 조회수도 많고 설명이 귀에 쏙 들어온다 두 번 보고 곧바로 실행에 옮겼다...못한다 보기좋은 것에 손이 간다 아빠가 만든 깍두기 김치, 우리 자식들 반응 어떻게 나올까? 2021.6.4 고기만두 맛에서...

알타리 김치 맛있게 담그기 재료:알타리무5단 쪽파반단 홍고추10개 감자큰거1개 고추가루3컵 육수3컵 무효소1컵 매실청3큰술 다진마늘2큰술 까나리액젓1컵 멸치액젓1컵 기호에 따라 모자라는간은 구운소금으로 맞춘답니다 육수재료:멸치한줌 황태머리1...

만들어서 준비해 두면 숙성도 되고 색상도 이쁘고 맛도 있답니다 01 02 03 쪽파는 가운데 한번만 잘라서 준비해 둡니다 알타리김치엔 잘게 썰지 않는게 깨끗하고 좋아요~~~~ 소금물에 5시간 절였다니 푹절지도 않고 골고루 잘 절여졌네요 절이기전에...

오늘 알타리4단을 8천원에 구입했습니다. 김치를 담궈보시지 않으신 초보주부님들도 맛있게 총각김치 담궈보세요. 성공확율99%인...만들기... 비법소개해드립니다. 가을 총각무로 알타리김치 담그기*^^* 재료: 알타리무4단. 쪽파 한주먹정도. 대파흰부분...

시간도 잘 보내세요 알타리 김치........ 아삭아삭 맛있는 (알타리) 김치 담는법 가을부터~ 2월까지 아삭아삭 맛있는 알타리 김치 맛있게 담가 놓으면 다른반찬이 필요 없습니다... 살짝 익으면 더 아삭하고 맛 있습니다... 흰 눈이 오고 살얼음이 얼때...

김치 담그기(알타리김치) 나의 평가 재료 알타리, 쪽파, 마늘, 고추가루,설탕, 미원(아주조금), 찹쌀이나 찹쌀가루, 소금 나만의 요리방법 알타리를 손질 무우와 줄기 사이에 있는 부분은 깨끗하게 칼로 손질을 한다. 종민이가 있었으면 사진기를 들고...

소독도 안한 최연순님 초롱무 알타리가 왔습니다. 크기도 적당하고 농약 안한 티가 났습니다. 받자마자 바로 담그기로 하고 초롱무 알타리 끝은 잘라내고 그냥 해도 되는데 버무리다 보면 엉켜져서 잘라서 김치를 담았습니다. 무 끝부분도 잘라내고 모래가...