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“아삭 매콤…” 알타리김치 맛있게 담그는법, '황금레시피' 공개 XX@XX (조정현) 10~11월이 되면 많은 이들이 김장 준비에 나선다. 특히 알타리무로 담근 김치는 아삭한 식감과 매콤함이 어우러져 인기를 끈다. 잘 익은 알타리김치는...

알타리 총각김치, 직접 만들어 봤어요! (실제 리뷰와 사진 포함) 1. 총각김치란 무엇일까요? 총각김치는 무를 4등분으로 잘라 절이지 않고 바로 양념에 버무려 만드는 김치입니다. 절이는 과정이 없어 간편하게 만들 수 있으며, 바삭한 식감과 시원한 맛이...

<총각김치 담그는 법, 알타리 절이기> 알타리를 통째로 담가 시원하게 맛 들여 손으로 들고 와그작 베어 먹는 것이 그렇게나 맛있게 느껴지더라고요. 라면 끓여서 함께 먹고 싶어서 얼른 시장에 다녀왔습니다. 제가 먹는데 또 진심이잖아요. 여름김치는...

유귀열 셰프의 알타리김치 레시피: 깊은 맛과 아삭함을 더하다 유귀열 셰프는 한식 대첩에서 선보인 특유의 맛깔스러운 김치 레시피로 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히, 그의 알타리김치는 깊은 맛과 아삭한 식감으로 많은 사람들에게 인기를 얻고...

1년까지 맛있게 즐기는 알타리 총각김치 담그는 법 총각김치는 알타리무를 사용하여 만드는 김치로, 시원하고 아삭한 식감으로 여름철에 인기가 많습니다. 또한, 담근지 오래될수록 맛이 더욱 좋아져 1년 동안 즐겨 먹을 수 있다는 장점이 있습니다. 오늘...

낮기온이 30도이상 올라가면 총각무가 매워지니까요 그전에 한번 담궈보세요!!! 오늘은 찹쌀풀없이 찬밥으로 손쉽게 맛있게 담그는법 소개합니다. 총각무 2단 준비하는데요 제가 구입한것은 1단에 2키로입니다. 총각무 단의 무게와 무청의 누런부분이 많고...

엉뚱한곳에 신경쓰느라 집에김치가 떨어져 함 담아 보았어요 알타리김치 애기 배추김치 세프로서 김치 담글때 한가지 팁 양념...여러가지 곡물(미숫가루) 갈은것 으로 죽을 만드시면 김치가 계속 고소 하고 맛있습니다 ㅎ 세프 개인적인 퓨전 김치 담그는법

하지만 사진촬영을 하면서 요리를 하면 훨 잼있고 나의 얄팍한 상식이 누군가에게 도움이 되었으면해서 오늘은 알타리 무우로 물김치 담그는법을 소개하겠습니다. 우선 큰 냄비에 물을 넣고 끓이는데 작은 그릇에 밀가루(혹은 찹쌀가루) 를 2스푼을 물에...

어느정도 내렸더라고요...그래도 비싼편이지만... 어제 알타리 1단에 3500원씩 구입했습니다.. 가을철에는 알타리무로 총각김치...방법 소개하겠습니다.. *** 제가 여름철 총각김치 담그는법 소개하고..가을철에 또 소개하는 이유는 날씨에 따라 계절에...