cafe

아삭아삭 맛있는 (알타리) 김치 담는법 가을부터~ 2월까지 아삭아삭 맛있는 알타리 김치 맛있게 담가 놓으면 다른반찬이 필요 없습니다... 살짝 익으면 더 아삭하고 맛 있습니다... 흰 눈이 오고 살얼음이 얼때 먹음 더 맛있고,티비 보면서 라면 먹을때...

정말 맛있어요. 라면과 함께 후루룩~ 먹어도 정말 맛있는데요. 오늘은 저희 집 3대째 데려온 밥도둑 레시피인 알타리김치 맛있게 담는 법 알려드리도록 할게요. 무를 다듬는 방법, 양념장 더욱 맛나게 만드는 법, 숙성 방법까지 전부 알려드릴게요. 총각...

총각무(알타리무)는 무껍질이 두껍지 않고 단단하며 묵직하며 무청이 너무 억세지 않아야 맛있답니다. 무청이 너무 많거나 두껍거나 큰것은 떼어내서 끓는 소금물에 데쳐서 물기를 짠 후 썰어 냉동보관하세요. 필요하실때 빼서 된장,멸치육수와 함께...

알타리김치 담는법 보러가기~~

지금 소금에 절이고 잇는데요 얼마나 절여야 하나요? 풀쓸려고 하는데 밀가루는 안된느 건가요/.''? 첨이라 일단 한단만 사와봤네요.... 김치는 넘 어려워~~

알타리김치담는법~`보러가기

https://youtu.be/6rZMknfUab4

석박지는 있는데 햇김치가 먹고 싶어 담갔습니다 알타리 3단 쪽파 한단으로 담갔습니다 봄 알타리무 김치 하기전 무맛 보느라 까먹어 보니 무맛이 연하고 달아요 알타리무에 쪽파를 돌돌 말아서 담고 남은 쪽파는 양념 버무려 알타리무 위에 가지런히...

초롱무가 강원도 알타리 ~ 딱 이맘때 나온다 아삭함이 오래가고 무우.청을 같이 담아 여름 내 먹어도 좋다 그러나 너무 맛나서 익자마자 금쎄 동이 난다 부산 반여동 농산물만 갔다면 하누리 지갑은 닫히지 못한다 초롱무 5키로 한상자 10.000원에 세상자...