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총각김치 쉰게 있는데 살짝 씻어서 코인육수 넣고 된장이랑 참기름만 넣고 지져볼라 하는데 레시피들 보면 거의 들기름이랑 멸치 들어가더오ㅜ

추억소환 엄마반찬 알타리된장 지짐 만들었어요~ 군더덕이 없이 정말 개운하고 시원했어요~~ 지난 김장무렵에 담갔던 시어진 알타리 김치는 하룻밤 물에 담가서 짠맛을 우려냈어요 국멸치 한줌을 넣고 투벅하게 된장한스푼 턱~ 쌀뜨물 받아서 넣고...

설탕넣어 버무려서 파김치도 요만큼~ 시래기 도 삶아서. 마늘.된장에 버무려 들기름에 달달 볶아주다 시판용 곰탕.생수섞어 푹...한번 푹~~ 국물이 자작해지면 대파도 넣어 한소큼 끓으면 완성~ 알타리.파김치 담궈놓고 구수한 시래기 지짐 만들어서...

먹은 알타리김치 http://blog.daum.net/happymimi030630/1004 올핸 알타리김치 안담구어서 알타리김치 담구기 작년 꺼 참고하세요~ 알타리김치지짐만드는법 알타리김치, 멸치 한줌, 된장 2T, 마늘1T, 들깨가루1T~ 오래묵으니 그냥 먹기는 맛이...