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총각김치 쉰게 있는데 살짝 씻어서 코인육수 넣고 된장이랑 참기름만 넣고 지져볼라 하는데 레시피들 보면 거의 들기름이랑 멸치 들어가더오ㅜ

음식이 있는데 김장전에 담아 먹은 알타리김치가 냉장고에서 방치되어 있길래 처리할겸 만들어 먹은 된장지짐입니다. 알타리김치 된장지짐 재료:씻은 알타리김치 488g, 멸치와 디포리 16g, 쌀뜨물 2컵 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 홍고추 1/2...

추억소환 엄마반찬 알타리된장 지짐 만들었어요~ 군더덕이 없이 정말 개운하고 시원했어요~~ 지난 김장무렵에 담갔던 시어진 알타리 김치는 하룻밤 물에 담가서 짠맛을 우려냈어요 국멸치 한줌을 넣고 투벅하게 된장한스푼 턱~ 쌀뜨물 받아서 넣고...

설탕넣어 버무려서 파김치도 요만큼~ 시래기 도 삶아서. 마늘.된장에 버무려 들기름에 달달 볶아주다 시판용 곰탕.생수섞어 푹...한번 푹~~ 국물이 자작해지면 대파도 넣어 한소큼 끓으면 완성~ 알타리.파김치 담궈놓고 구수한 시래기 지짐 만들어서...

먹은 알타리김치 http://blog.daum.net/happymimi030630/1004 올핸 알타리김치 안담구어서 알타리김치 담구기 작년 꺼 참고하세요~ 알타리김치지짐만드는법 알타리김치, 멸치 한줌, 된장 2T, 마늘1T, 들깨가루1T~ 오래묵으니 그냥 먹기는 맛이...

안가요 한탕기 꺼내 저녁 반찬으로 만들어 맛나게 먹기 했는데 밥도둑이라 저녁엔 먹으면 안될거 같애요 묵은지 알타리 한탕기 물 2컵 된장 1스푼 볶아둔 솔치 반줌 파 마늘 양파 조금씩 들기름 2수저 한탕기 꺼내 물에 씻어 한시간 정도 담그었다가 두어...

따악 어울리는 반찬을 꼽으라 하면 전 당연히 시래기된장 지짐하고 말합니다. 제일 만만하고 재료 언제든지 구하기 쉽고 맛도...그래서 맑은 물로 헹굼만 하면 되지요~ 무시래기 알타리시래기 배추시래기 얼갈이시래기 열무시래기 다~~~좋습니다. 그래서...

맛짱님이 묵은지 된장지짐 올리시던날 전 묵은 알타리김치 된장지짐을 했답니다~ 맛짱님 ~~~ 찌찌뽕 ~~~ ^^* 묵은 알타리 김치 한대접에 쌀뜨물 붓고 된장 적당히 풀고 표고버섯가루 조금넣고 중불에서 푹 ~~~ 끓였더니 엄청 맛나더라구요 넣은것도 없는데...

묵은지 된장지짐 이라고 하면 될까여??ㅎㅎ 레시피랄것도 없지만 그래둥 한번도 안드셔본 분들도 계실테니 요맛 자랑하려고 올림니다욤~^^ 요것두 은근 밥도둑이거든여.. 기름기가 없으니 차갑게 먹어두 맛있더라구여 하지만 따끈한게 당근 더맛있어여...