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먹다남은 김치통들 정리 하며.... 파김치와 알타리감치 헹궈 신맛 우려내고 있는 채소 섞어 된장찌개 했어요. 비벼먹는 된장찌개.... 다음퀸 최애 음식 입니다

이미지 크게보기 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 알타리김치 된장찌개입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 알타리김치 400g, 들기름 2큰술, 돼지고기 100g, 된장 1큰술, 대파 1/2대, 다진 마늘 1/2큰술...

엊그제 총각김치 가져온 언니집에서 다듬고 난 알타리무청을 데쳐서 한 주먹 가져왔다 멸치 넣고 바글바글 끓여먹으려구~ 멸치,다시마,디포리 한 개 넣고~ 시래기는 된장 넣고 조물조물 무쳐둔다~ 두부,마늘,대파,,, 소고기는 장조림감중에 조금 잘랐다...

베란다에 흘러들어온 냄새가 좋으니 서운암에서 먹었던 된장찌개도 생각나고.. 이참에 얼른 시래기부터 물에 담갔습니다. 아래의...http://kj9020000.tistory.com/entry/아사삭-알타리-무김치 삶을 때 쌀뜨물이나 밀가루를 넣어 끓이면 시래기 냄새...