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하지만 사진촬영을 하면서 요리를 하면 훨 잼있고 나의 얄팍한 상식이 누군가에게 도움이 되었으면해서 오늘은 알타리 무우로 물김치 담그는법을 소개하겠습니다. 우선 큰 냄비에 물을 넣고 끓이는데 작은 그릇에 밀가루(혹은 찹쌀가루) 를 2스푼을 물에...

열무 물김치. 지난달 30일. 애들 소풍 가는날이 장날이라 아침에 김밥 도시락 싸서 애들 보내놓고 전 시장막� 열무를 사러...1단을 사왔어요. 제가 사온 열무의 뿌리가 요렇게 작은 알타리 무 마냥 큼직한것도 있고 그래요. 열무의 누렇게 진잎과 농한...

돗나물물김치 향긋한 돗나물을 넣어 물김치를 만들어 보세요. 봄철에 어울리는 물김치입니다 열무물김치 아삭한 열무와 시원한...오렌지색의 고춧가루 물과 야채를 한 숟가락 떠서 먹는 맛이 시원해요. 알타리동치미 고춧가루를 넣지 않은 시원한 동치미...

주말에 알타리김치 8단을 담아야합니다......누가 보면 김장하는줄 알겁니다... ㅎㅎㅎ 일복 많은 옥이랍니다.......*^^* 시장에 가면 저렴한 김치재료가 많이 있습니다... 어제 얼가리배추는 한단에 1800원...... 오이는 5개 들어있는 1봉지에 2000원...

동치미담그는법 - 총각무 동치미 * 알타리 물김치 만드는법 동치미담그는법 - 알타리 물김치 * 총각무 동치미 만드는법 - 시원하고 감칠맛나는 총각무 동치미 담그는법 - 본격적인 김장철이 다가왔습니다. 이미 김장을 하신 분들도 계실테고, 김장준비를...

표준말이라는데 달랑무나 알타리가 더 익숙하네요 '총각김치'는 손가락 굵기만한 어린 무를 무청째로 여러 얌념에 버무려 담은...질감이 떨어집니다 1시간 소금에 절인 야들 야들 하얀무가 보기에도 이쁩니다. = 만들기 = 총각물김치 담그는법은 다른 어떤...

담그는법] 김치중에서 제일 좋아하는게 전 무로담근 김치입니다. 알타리무김치, 깍뚜기, 나박물김치등등 오늘은 알타리 무김치 담궜네요 [전라도식 알타리 무김치 담그는법] 알타리무는 깨끗이 씻어 반토막으로 잘라준비하세요 양파는 채썰고 대파는 송송...

동치미담그는법 -알타리 물김치 * 총각무 동치미 만드는법 총각무를 고르실 때에는 무청은 진한 녹색을 띠고, 싱싱한 것으로, 무는 단단하고 매끈해 보이는 것으로 고르는 게 좋아요~ ★ 재료 (4인 기준)★ 총각무 1단(2kg),쪽파 1/6단(100g),사과 1개, 배...

김치 담그는 법을 배운 이들이 서울시에 제보를 했대요. 그게 계기가 돼 시민을 상대로 강의하다 TV에 출연하고 '김치명인(名人)'되고 김치 특허내게 됐어요. 대학에서 교수직 제의도 받고 여러 대회에 나가 상도 탔고요." ―대회 출전은 호승심(好勝心...