cafe

조회 320 답변 2 2007-05-20 21:03 신고 좀더 자세히 질문드리자면. 총각김치의 재료인 총각무 의 어원이라고 보면 되겟네요. 보통 알타리. 알타리김치. 뭐 이렇게 부르던데.. 총각김치라고 하니까 저희 어머니께서 하시는말씀이. '그러고보니 총각김치는...

좋은 음식인데요, 무말랭이 만드는 법에 함께 들어가는 고춧잎에도 비타민C가 많아 더욱 몸에 좋지요! 알타리(총각)무 관찰 알타리의 뜻 - 알타리란 무의 알매부분이 탱글탱글하여 견실하게 먹음직스런 무를 말합니다. 어원은 만주 남부의 워떠리[斡朶里...

김치 어원 우리나라에서는 김치를 ‘지(漬)’라고 하였다. 이규보(李奎報)의 『동국이상국집(東國李相國集)』에서는 김치담그기를 ‘염지(鹽漬)’라 하였는데, 이것은 ‘지’가 물에 담근다는 뜻을 가지고 있는 데서 유래된 것으로 보인다. 고려 말기에는...

있잖아요. 알타리 무우도 이것과 관련이 있을 것 같기도 하고요. 마늘이나 금도 태양처럼 동그랗고 환하게 보이죠. 새 알도 환하죠. 보름달 밑에 호박도 환하죠. 이 환하게 보이는 것들을 '알'이라고 하지 않았을까 생각해보기도 해요. 바비~~ 산책 (2005...

맨 ‘뿔’만칠로 그케 뵝께 그 짐치럴 ‘총각짐치’라 불렀다고 안? 하요? 안? 알타리무 ↔ 총각무 그라므는 ‘알타리’넌 어째 ‘알타리’고, ‘총각무’넌 어째 ‘총각’이 붙었으까라? 그 어원 야기덜얼 잔 들어 볼짝시먼 <<알타리 무는 밑에 알이 달린...

열무수, 알타리무수'라는 말을 자주 사용합니다. 그러나 표준어로는 '무'라고 한 마디로 된 단어를 사용해야 합니다. 발음을 길게 하는 '무:'로 바뀌었습니다. 이 '무'의 종류에는 흔히 '알타리무'라고 부르는 품종이 있는데, '알타리무'라는 말은 표준어...

사투리 알타리(총각무)의 타리 역시 뿌리를 뜻한다. Proto-Altaic: ? *taŕV Meaning: root Russian meaning: корень Turkic: *taŕɨl? Proto-Turkic: *Taŕɨl? Altaic etymology: Altaic etymology Meaning: root Russian meaning: корень Tatar...

재료로 즐겨 사용합니다. 우리 전라도 지방에서는 "무"를 "무수" 또는 "무시"라고 부릅니다. 그래서 "무수김치, 열무수, 알타리무수"라는 말을 자주 사용합니다. 그러나 표준어로는 "무"라고 한 마디로 된 단어를 사용해야 합니다. 발음을 길게 하는 "무...

미안하다. 하지만, 취미는 분명히 여행이고 난 티벳 고원을 꼭 가고 싶다. 언젠가 TV에서 방영된 다큐에서 우리 나라 어원이 우라질 알타리총각무어족에 고추가루 팍팍 뭍혔다는 말을 듣고 그래서 말소리가 많이 참작이 되었구나 했다. 지금 몽골 벌판에도...