cafe

조금씩 이것 저것 심었습니다~ 알타리가 너무 예쁘게 도란도란 잘 자라고 있어요 성장억제약 단 한번도 안쳤습니다~ 자연그대로 키운 알타리 입니다 1차알타리보다 크기가 조금 작고~~ 똘망똘망 예쁩니다 땅속에서 자라는 생물이다보니~ 저도 알타리를...

만든 갈비살 찍어 먹는 소스~ p 4. 갈비먹은 뒤 제격인 깔끔한 열무김치와 총각김치로 만든 열무냉면. 알타리무우 한단으로 4가지 요리 기본재료/ 알타리무우 1단, 기타재료/ 본문에 설명 1- 시지않는 절대 비법의 열무김치와 총각김치 동시에 담는 법...

( 9월 9일 월요일 ) 시장 보다가 총각김치 생각이 나서 알타리 한 단 사 왔어요. 깨끗이 씻고, 다듬어서 굵은소금 넉넉하게 뿌리고 뉴슈가도 조금 뿌려서 절여 놓아요. 3~4시간 후에 물에 깨끗이 헹궈내고 물기 빠지도록 1시간 쯤 채반에 받혀 두었다가...

제가 홍시 좋아한다구요 ㅎ 시골 밭에 감나무 한그루도 없이 다 베어버려 가을이면 아쉬워요 ~~ 어제 초롱무알타리 한단 구입해 김치 담으면서 설탕 대신 홍시를 넣어봤어요 완성 작품은 안찍었어요 ~~ 환절기에 감기 조심하시고 소중한 화요일 열어가시길...