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전라도식 고구마줄기 김치 담그는법 고구마순 김치 황금레시피 여름철 별미이자 밥도둑으로 손꼽히는 고구마줄기 김치는 아삭한 식감과 특유의 향긋함으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히 전라도식 고구마줄기 김치는 젓갈의 깊은 맛과 양념의 조화가...

고구마순김치 만드는 법 고구마줄기김치 담그는법 고구마줄거리김치 고구마순김치는 여름철 별미로 많은 사랑을 받는 김치입니다. 아삭한 식감과 고구마순 특유의 향긋함이 어우러져 입맛을 돋우는 데 최고입니다. 제철 고구마순으로 맛있는 김치를 담그는...

열무 손질 및 절이기: 풋내 없이 아삭하게! 열무김치의 맛을 좌우하는 가장 중요한 단계는 바로 열무 손질과 절이기입니다. 풋내...칼로 긁어내고 끝부분은 깔끔하게 다듬어줍니다. 잎과 줄기 사이의 이물질도 꼼꼼히 제거합니다. 알토란 레시피에서는...

고구마줄기 김치 담그는 법: 향긋하고 아삭한 맛의 정석 고구마줄기 김치는 고구마순이라고도 불리며, 봄철 별미로 손꼽히는 김치입니다. 아삭한 식감과 고소한 향이 일품이며, 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 제격입니다. 재료 준비 고구마줄기 1kg 굵은...