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고춧가루의 양을 조절하여 취향에 맞는 매운맛을 낼 수 있습니다. 팁 갈비를 칼등으로 두드려 부드럽게 만들면 양념이 더 잘 배...더할 수 있습니다. : [: 청주 대박집 매콤 갈비찜] 참고: 위 레시피는 알토란 503회 황재순 사장의 레시피를 참고하여 작성...

맛있다. 매운맛을 조절하고 싶다면 고춧가루의 양을 가감한다. [ 삽입 예시] 임성근 셰프의 즉석 마늘고추장 마늘 돼지갈비찜 요리 과정과 완성된 음식 사진을 넣어 더욱 시각적으로 이해를 돕습니다. 주의: 실제 요리 시에는 레시피에 명시된 재료의 양과...

시래기 매운 갈비찜 재료 찜갈비 800g(대파잎 1대분, 양파 1/2개, 통후추 1작은술, 수삼뿌리 약간), 시래기 물기 꼭 짠 것 500g, 양념장(진간장 6큰술, 설탕 3큰술, 마늘 다진 것 3큰술, 파 다진 것 3큰술, 후춧가루 약간, 참기름 2큰술, 매운 고춧가루 4...

매운 갈비찜 - 재료 : 시래기, 등갈비 10대, 홍고추 2개, 청양고추 2개, 대파 1개, 된장 1T, 청주 1컵, 다시마 우린물 3컵, 표고버섯 우린 물 3컵 * 양념 : 고춧가루 1T, 매운고춧가루 1T, 된장 1/2T, 국간장 2T, 다진마늘 3T - 만드는 법 : 시래기는...