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돼지고기 장조림 2019.01.28해당카페글 미리보기
알토란에서 돼지고기 장조림 맛있게 조림하는걸 보면서 끓여보았어요 그냥 시청하면서 참고한다고 하다가 잊기쉬워서 본김에 만들어 봅니다 돼지고기 앞다리살을 600g 을 장조림할걸로 잘랐어요 팬에 카놀라유를 두루고 고기 표면을노릇하게 구워요 이렇게...
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[알토란]2019 새해맞이 황금 밥상 2019.01.15해당카페글 미리보기
고기장조림 돼지고기 앞다리살 1.2킬로 준비한다 가로 5세로 3센티 길이로 자른다 현미유 3큰술 넣고 돼지고기를 넣고 겉면만...민생강5쪽 넣고 양파 100그램 사과반개도 너어준다 (씨는 제거하고 넣는다) 청양고추 6개를 잘라서 넣는다 육수팩을 묶어서...
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약간장 만들기 2012.06.15해당카페글 미리보기
배, 건고추, 황기 or 당귀), 콩물(쥐눈이 or 서리태), 집간장 * 콩물은 미리 불린 콩을 푹 삶아서 우린 물입니다. 1. 적당한 크기로 썬 채수용 재료에 물을 넣고 끓입니다. 2. 채수를 충분히 우려내면 야채 건더기는 모두 건져내고 콩물을 부어서 다시...
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12월 식단표모음 2009.11.10해당카페글 미리보기
쇠고기알토란콩나물국, 연근조림, 겨울초나물, 김치 감잎차, 잡채 6(토) 사과 김치볶음밥, 달걀파국, 김치 7(일) 8(월) 모닝빵 잡곡밥, 시금치국, 버섯전, 배추깨나물, 김치 늙은 호박죽, 깍두기 9(화) 제철과일 잡곡밥, 청국장국, 명태포구이, 겨울초나물...
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세상에서 가장 건강한 선물 - 현미 밥상 2012.12.01해당카페글 미리보기
꽈리고추 마른새우조림 콩조림 아몬드 우엉조림 쇠고기장조림 두부조림 오징어 연근조림 흑돼지 묵은지찜 전복 약선 갈비찜 총각무찜 깻잎찜 고등어 김치찜 무침 오징어채무침 김무침 발사믹 미역양파 얼갈이배추 쑥갓무침 쑥갓 잣무침 부추 멸치젓무침...
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100살의비결 百歲지킴이 있을때 잘해 2022.04.17해당카페글 미리보기
콩나물장조림 489계란 마파 연두부 490김치 493우엉튀김 496순두부 497전철우냉면 500시래기특집 501 503회 469회미나리말이 464삼겹숙회 육개장 버섯전골 남은육개장 느타리2덩이 새송이2 팽이1봉 표고2 알484바나나브레드 계란2 아몬드가루1컵 꿀1...
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12월 17일 물품정보 2021.12.17해당카페글 미리보기
A0482 알토란 500g 5,000 A0353 양파 2kg 4,500 A0212 고구마(무비닐) 2kg 12,000 A0043 감자 2kg 5,500 A0510 홍감자 2kg 6,000 A0512 레드비트 2kg 6,300 A0474 사과(부사) 5kg 22,000 A0477 사과(부사) 2.5kg 11,500 A0111 배(신고) 8개 22,000 A0041...
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2015년 7월식단표 2015.09.30해당카페글 미리보기
달걀장조림 돈육양배추볶음 어묵마늘종볶음 돈육잡채 야채계란말이 부추고추장떡 버섯피망볶음 가지나물 브로콜리&초장 알감자조림 열무된장나물 미나리오이무침 꽈리고추무침 무말랭이무침 김치 김치 김치 김치 김치 김치 김치 석식 잡곡밥+버섯죽 잡곡밥...
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한국인이 즐겨찾는 매일 레시피 - 국민 요리샘 이보은의 실패 없는 요리 비결 2012.12.17해당카페글 미리보기
이지희의 알토란 음식보감>의 고정 패널로 출연 중이다. 또한 각종 방송 및 드라마 요리 부분 제작에 자문을 하고 있으며 광고 촬영에도 힘쓰고 있다. 또 드롱기 홍보대사, 제스프리 골드키위 홍보대사, 캘리포니아 아몬드 홍보대사로 활발한 활동을 하고...
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9월 중,석식 및 간식표 2013.08.29해당카페글 미리보기
모듬장조림 쌈다시마,초고추장 호박나물들깨볶음 김치 수수밥 시래기된장국 고추잡채,꽃빵 영양계란찜 양념깻잎지 김치 현미찹쌀밥 순두부찌개 갈비산적구이 올방개묵김치무침 깨순나물 김치 기장밥 북어채무국 우불고기피망볶음 실곤약야채샐러드...