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전철우 평양냉면 육수 만들기 동치미 담그는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
전철우 평양냉면 육수 만들기 & 동치미 담그는 법 알토란에서 소개된 전철우 셰프의 평양냉면 레시피는 그 깊은 맛과 정성으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히, 육수와 동치미는 평양냉면의 맛을 좌우하는 중요한 요소인데요. 지금부터 전철우...
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100살의비결 百歲지킴이 있을때 잘해 2022.04.17해당카페글 미리보기
헹구어 짜 접시얹고 야채데친물 냉동대패 완전 데쳐 야채위얹고 양념장 고추기름얹는다 497회 알토란 동태무침(전철우)냉동동태200 냉면 무절임(평양냉면용) 식초6 소금0,1 설탕1컵 고추장 고추가루 각1,1/2 매실청1 마늘1 진장2 식초초2 설탕2 올리고당1...