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[알토란] 한국인의 힘 명인들의 고추장 비법 2015.12.03해당카페글 미리보기
[알토란] 한국인의 힘 명인들의 고추장 비법 고추를 먹으면 열이 나고 땀이나게 하고 몸도 가쁜하게 한다 건강한 단맛으로 뇌도 기분좋아지게 만든다 대추 고추장은 비위기능을 조화롭게 하고 냉한 체질에 좋다 매실 고추장은 배가 가스차고 더부룩 한경우...
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한국인의 힘 명인들의 고추장 비법 2015.12.02해당카페글 미리보기
고추장 담그는 법 깨끗한 물맛 발효에 적합한 환경으로 맛에 깊이를 더한다 겨울에 고추장을 담궈 단맛이 깊어진다고 한다...찹쌀밥고추장으로 맛을 낸 장아찌 : 참외장아찌 감장아찌 굴비포장아찌 모둠장아찌 등을 만들수 있다 1. 좋은 재료 고르는 법...